Esto es lo que dura la comida en el refrigerador durante un corte repentino de energía
Durante las tormentas, Cuando se corta la luz, uno se pregunta cuánto tiempo dura la comida en el frigorífico sin electricidad.
Aunque se trata de situaciones que duran desde unos minutos hasta algunas horas, nuestro pensamiento se dirige a nuestra comida, que corre el riesgo de deteriorarse.
Fallos e interrupciones
EL fallos e interrupcionesLos suministros de energía son la pesadilla de quienes están de vacaciones y no saben qué sucede con sus suministros en el congelador.
Ajuste recomendado del frigorífico – wineandfoodtour.it
Hay que decir que cuando yo apagón, el congelador es capaz de conservar el frío durante un tiempo variable. Esto está determinado por la cantidad de los nuestros. existencias en el congelador, es decir, qué tan lleno está.
Si nuestro congelador está medio lleno nuestros alimentos tienen la oportunidad de conservar los suyos frescura durante aproximadamente 24 horas.
En cambio, si está al máximo, se mantendrán frescas unos dos días. El frigorífico, en cambio, tiene una vida útil notablemente más corta: sólo aguantará cuatro horas sin electricidad, obviamente mientras la puerta permanezca cerrada.
Con estas premisas queda claro que esto no es necesario abrir y cerrar las puertas del refrigerador y el congelador durante cortes de energía.
Esto es porque favorece la pérdida de frío y deterioro rápido de los alimentos.
Sin embargo, aunque ocurren con mucha menos frecuencia, los apagones podrían durar horas, si no incluso días.
Llegados a este punto, ¿cómo saber si la comida todavía es comestible o si es necesario tirarla? Veamos qué se recomienda en estos casos.
Comida en la nevera sin electricidad.
Al principio es importante Confíe en su sentido del olfato. Si las verduras o la carne desprenden un olor desagradable o un aroma alterado, se aconseja evitar su consumo.
comida en el frigorífico sin electricidad, mal olor del frigorífico – wineandfoodtour.it
Este consejo también se aplica si tienen un color diferente o signos visibles de deterioro: podrían deteriorarse y ser nocivos si se ingieren. Además, conviene saber que las verduras se encuentran entre los alimentos que mejor mantienen su calidad en el frigorífico, junto cona fruta, queso y huevos.
comida en el frigorífico sin electricidad, queso mohoso en el frigorífico – wineandfoodtour.it
Entre los alimentos más propensos a deteriorarse se encuentran: productos lácteos, carnes, verduras cocidas y embutidos abiertos. A continuación te damos algunas sugerencias sencillas para reducir el desperdicio de alimentos y afrontar con tranquilidad la ausencia de electricidad durante unas horas.
Por seguridad durante un apagón eléctrico, podemos utilizar termómetros que suelen estar integrados en los electrodomésticos.
De esta manera podrá comprobar si los alimentos siguen siendo seguros. Normalmente, la temperatura dentro del congelador debe mantenerse a -18 grados centígrados o menos.
Sin embargo, si no disponemos de un termómetro de nevera podemos controlar la temperatura, es posible Utilice un termómetro para alimentos.
Mano abriendo la puerta del frigorífico – wineandfoodtour.it
Una vez colocados sobre cada producto podremos evaluar si son aptos para el consumo o deben desecharse. En general es importante considerar que algunos alimentos, como el pescado o la carne, pueden presentar cambios en su apariencia o desarrollar olores desagradables cuando empiezan a deteriorarse.
Pero mejor No confíe en indicaciones puramente visuales. La seguridad alimentaria no siempre es una garantía.
Además, desde un punto de vista científico, está claramente demostrado que los alimentos almacenados en el congelador deben mantener una temperatura interna inferior a la 4,5 grados centígrados. Esta es la temperatura que garantiza la seguridad de los alimentos que se pueden consumir o incluso simplemente cocinar.
Comida en el frigorífico sin electricidad, comida cruda en el frigorífico – wineandfoodtour.it
Si tenemos esta información fundamental podemos estar seguros de lo que estamos a punto de consumir.
Hay alimentos especialmente delicados que, si se someten a un aumento de temperatura durante más de dos horas, inevitablemente deben desecharse. Así que sólo si comprobamos las temperaturas reales de los alimentos en el congelador podremos decir qué se puede consumir de forma segura.
En definitiva, para estar seguros y evitar riesgos en la incertidumbre de estos datos, respecto a los alimentos presentes en el congelador durante un apagón, es aconsejable eliminarlos y preparar algo más para consumir.
Frigorífico-congelador – wineandfoodtour.it
Sabemos lo lamentable que es tirar la comida. Así que, en caso de que sepas que la electricidad no volverá pronto, intenta minimizar el desperdicio de alimentos consumiendo primero Los alimentos son más propensos a deteriorarse en el congelador.
Estos incluyen sobras, carne y alimentos con leche, queso tierno o crema. Recuerda siempre comprobar las temperaturas previamente.
