Llegan noticias importantes desde Europa respecto a las denominaciones DOP e IGP. Esto es exactamente lo que está a punto de cambiar.
Estamos acostumbrados a leer las denominaciones DOP e IGP en muchos alimentos y bebidas. ¿Pero de qué se trata exactamente? ¿Qué indican estas siglas? Conocemos estas denominaciones referirse a la calidad del producto y garantizar que sea de excelencia.
Dop significa Denominacion de Origen Protegida. Con esta definición se hace referencia al área de producción y se pretende demostrar que los productos que lo portan tienen determinadas cualidades y características propias de la zona específica indicada”,exclusiva o sustancialmente“. Ejemplos bien conocidos son los Jamón de Parma DOP o Parmigiano Reggiano DOPasí como muchas otras excelencias regionales.
También existen denominaciones con el mismo significado que Dop. Doc (Denominación de origen) Y doctor (Denominación de origen y garantía). Cuando nos encontramos frente a las siglas IGP en cambio sabemos lo que significa Indicación Geográfica Protegida. Indica que el producto proviene de una zona definida y se distingue por ello.
Novedades en Europa: qué cambios en las marcas DOP e IGP
Parlamento Europeo, Consejo y Comisión Europea han llegado a un acuerdo estableciendo que durante 2024 habrá nuevas reglas que entrará en vigor en lo que respecta a las denominaciones. Tienen como objetivo garantizar a los consumidores una mayor autenticidad de los productos con el “Derecho del Autor”. Aumentar la transparencia registrando marcas más fácilmente para reducir el tiempo de espera entre la solicitud y el registro real de la indicación geográfica.
La transparencia también será mayor sobre los ingredientes individuales utilizados dentro de un producto y que llevan la mención Dop o Ipg. En este caso, sin embargo, el ingrediente que indicará el nombre debe estar en cantidad suficiente para conferir al producto una característica peculiar. También se debe indicar el porcentaje de la cantidad de ingrediente presente.
Por tanto, las etiquetas serán más completas y las asociaciones de productores reconocidas deberán ser informadas con antelación y deberán expedir su permiso. Es posible que también se introduzcan recomendaciones sobre el uso correcto del producto. Nuevamente para aumentar el nivel de transparencia se ha establecido que la etiqueta también debe incluir el nombre del fabricante junto a la indicación relativa a la zona geográfica en todos los productos con marca IGP.
Las autoridades nacionales tendrán la obligación de implementar medidas administrativas y judiciales con el fin de prevenir o detener el uso de marcas protegidas si se utilizan ilegalmente. Se trata del Derechos de autor que también se aplicará a abuso realizado en la web con un sistema llamado geobloqueo.
La EUIPO, la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea, participó y tiene la tarea de establecer un sistema de alerta para nombres de dominio. Esto evitará competencia desleal y la cantidad de información que llegará al consumidor será mayor.
