El colesterol se combate en el desayuno: te desvelo un truco del que nunca podrás prescindir
¿Se puede combatir el colesterol empezando por el desayuno? Pues sí y son los expertos quienes sugieren cómo hacerlo.
Colesterol altotambién conocido como hipercolesterolemiaes un condición en la que los niveles de colesterol en la sangre son más altos de lo normal. El colesterol es una sustancia grasa cerosa producida por el hígado y presente en algunos alimentos. Aunque el cuerpo necesita colesterol para funcionar correctamente y produce una parte por sí solo, demasiado colesterol en la sangre puede ser perjudicial para la salud.
Es por eso que hacer cambios en su dieta puede marcar una gran diferencia. En particular, el desayuno es un momento crucial para empezar el día con el pie derecho y favorecer la salud del corazón. Dos expertas, la Dra. Deborah Lee y la nutricionista Carrie Ruxton, ofrecen valiosos consejos sobre cómo componer un desayuno que ayude a reducir el colesterol y promover la salud cardiovascular. Veamos qué alimentos son aliados de la salud y cuáles reducen el colesterol malo.
El desayuno adecuado para reducir el colesterol
El Dr. Lee señala La importancia de la avena en la lucha contra el colesterol.. Estos cereales integrales son ricos en betaglucano, una fibra soluble que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Acompaña la avena con una taza de te verde ofrece una doble ventaja.
El té verde es rico en polifenoles, poderosos antioxidantes que se ha demostrado que reducen el colesterol total y el riesgo de enfermedad cardiovascular. Según el Dr. Lee, quienes beben té verde con regularidad pueden beneficiarse de importantes reducción del colesterol total y una disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular hasta en un 33%. Esta combinación podría ser el primer paso hacia un corazón más sano.
La nutricionista Carrie Ruxton sugiere otra poderosa combinación para reducir el colesterol: cereales integrales y jugo de naranja. Los estudios indican que consumir cereales integrales, como la avena, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, los cereales integrales proporcionan Fibras que promueven la salud del corazón y ayudan a controlar los niveles de colesterol en sangre..
Jugo de naranja, rico en vitamina C y un polifenol llamado hesperidina, se ha asociado con una disminución de la presión arterial y un riesgo reducido de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Contrariamente a lo esperado, el jugo de naranja envasado puede ser una mejor opción que el jugo de naranja casero, ya que contiene cantidades significativas de hesperidina que es posible que no se extraigan por completo con un exprimidor casero normal.
Es fundamental entender la diferencia entre el colesterolBien“y colesterol”malo“. El colesterol HDL se conoce como “elcolesterol bueno”porque ayuda a eliminar el exceso de colesterol de las arterias y lo transporta al hígado para su eliminación. Por el contrario, el colesterol LDL, conocido como “colesterol malo“, puede acumularse en las paredes de las arterias y aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Para mantener una buena salud del corazón, Es importante mantener los niveles de colesterol bajo control. Los valores recomendados incluyen colesterol total inferior a 190 mg/dl, colesterol LDL inferior a 115 mg/dl y colesterol HDL superior a 40 mg/dl para hombres y 45 mg/dl para mujeres.
En conclusión, realizar cambios en el desayuno puede ser un paso importante para controlar el colesterol y mantener una buena salud cardiovascular. Incorporar alimentos como avena, té verde y jugo de naranja puede proporcionarle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para reducir los niveles de colesterol en sangre y proteger tu corazón.
