Poke bowl de salmón y aguacate
Hay pokes para todos los gustos y ahora tienen muy poco de lo típico. Si quieres comer comida rica, pero a la vez sana, te recomendamos probarla en la semana posterior a Semana Santa
Si quieres hacerlo más rico también puedes añadir trozos de pechuga de pollo o pavo.
Tiras de pollo al limón
Es un auténtico imprescindible para quienes quieren comer sano y depurar el organismo después de un gran atracón. Recomendamos el pollo a la plancha con calabacines cocidos cortados en rodajas. Si quieres variar puedes probar en lugar de pollo.
Ensalada de espelta con verduras
Uno colorido con vegetales de temporada es un platillo rico y completo para probar durante la semana, también puedes probar la variante con cubitos o con camarones agregados.
lentejas al estilo marroquí
Son uno de los imprescindibles de la dieta compulsiva post-Semana Santa. Estas legumbres son ligeras y sabrosas, pero sobre todo ricas en fibra y bajas en grasas. Puedes hacer una ensalada, fresca y sabrosa, a base de lentejas, menta, cebolla y una mezcla de especias. O bien puedes probar la ensalada de garbanzos y gambas.
Pez espada al vapor
Una de las recetas detox post-Pascua más sabrosas para comer es con una guarnición de verduras de temporada asadas. Recomendamos aliñar el pez espada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra crudo.
Bacalao con guisantes
Si quieres comer pescado pero quieres desintoxicar tu organismo después de Semana Santa, ten cuidado de elegir el pescado adecuado, es decir, pescado magro como el bacalao cocido, el lenguado al horno, la solla o la lubina al horno en papel de aluminio.
Cus cous con verduras
Entre las recetas detox post Semana Santa más ricas y saciantes se encuentra sin duda la perfecta para llevar como almuerzo a la oficina.
Además del cuscús, añade aceitunas, champiñones en aceite, queso feta, tiras de pollo y tus especias favoritas.
