Placa de gas, el gravísimo riesgo que destacan los expertos: si cocinas así, podrías correr grave peligro
Un estudio de la Universidad de Indiana destacó este alto riesgo del que muchos no son conscientes.
¿Cuántos de nosotros utilizamos la cocina a gas en nuestros hogares para cocinar alimentos? Un gesto aparentemente simple y cotidiano, pero que en cambio podría ocultar peligros. Un estudio realizado por la Universidad Purdue en Indiana genera una alarma a la que debemos prestar atención. De hecho, el estudio destacó algo muy interesante.
Un gesto que puede parecer normal podría en cambio ocultar peligros que desconocemos y si la respuesta es afirmativa en este punto nos preguntamos el motivo de este alarmismo que afecta a los investigadores y a otros.
Casa pequeña y calidad del aire.
Hay un impacto importante entre el uso de la cocina de gas en un ambiente pequeño y la calidad del aire que se respira. Un aspecto muy importante según el estudio de la Universidad de Indiana, que no se debe ignorar en absoluto, si pensamos en la salud de la tráquea y los pulmones. El estudio realmente pone de relieve lo que emite la encimera de gas incluso podría superar los niveles de los vehículos con motor de gasolina o diésel.
Estamos hablando de emisiones de nanopartículas, tan pequeñas e imperceptibles que no puedes verlas en absoluto, ya que no son como esas partículas de polvo que flotan en el aire, estas nanopartículas son inhaladas por la persona sin que se dé cuenta. En particular, el estudio de estas partículas insidiosas fue realizado por el profesor Patán desde el Escuela Purdue de Ingeniería Civil y en una de sus declaraciones al famoso periódico Correo de Nueva York Destacó que los resultados del estudio realizado son particularmente graves para la salud.
Cuando se cocina con gas ya no es posible ignorar estos importantes efectos. Esta es la razón por la que es necesaria una mayor ventilación en las cocinas y sobre todo centrarse mucho en el uso de extractores durante la cocción precisamente para intentar mitigar un riesgo importante por la propagación de estas partículas”peligroso“.
Según el profesor estadounidense Boor, la gente suele olvidarse de activar los extractores y ventiladores de la cocina durante la cocción y, por lo tanto, sería óptimo crear electrodomésticos que se enciendan automáticamente, sin tener que intervenir manualmente. De esta manera si protege la salud de quienes cocinan habitualmente con gas y desconocen estos peligros que este estudio americano, muy cuidadoso y detallado, ha puesto de relieve.
