Algumas donas de casa não gostam muito de utilizar carne de aves para cozinhar costeletas, pois acreditam que estas ficarão secas.
Mas, de acordo com o especialista da edição online do BelNovosti, chef, é possível fazer costeletas muito suculentas com carne picada de frango.
Cebolas
Este legume é frequentemente utilizado em receitas de costeletas de frango porque não só torna o seu sabor mais interessante, como também torna as costeletas mais suculentas.
Pode adicionar cebolas à carne picada cruas ou pré-fritá-las em óleo de girassol.
Courgette
Outro ingrediente ótimo para dar suculência às costeletas de frango.
O sabor da curgete praticamente não se sente nas costeletas acabadas, por isso, mesmo quem não gosta deste legume, costuma comer com prazer costeletas com esta adição.
Gelo
E se as duas formas anteriores de fazer costeletas de frango suculentas provavelmente já conhece, pelo que podem ser chamadas de tradicionais, o método com gelo pode ser novo para si.
No entanto, basta lembrar a recomendação de deitar água fria na carne picada, e tudo se encaixará.
Assim, se quiser que as costeletas de frango fiquem literalmente a pingar sumo, experimente usar gelo picado para esse efeito.
Anteriormente, dissemos-lhe o que deve adicionar ao .
