Toda a gente me perguntava como é que eu pintava os ovos, que tinham um aspeto tão fantástico: Esqueçam os corantes artificiais, a minha cunhada deu-me o melhor conselho!
Se quiser ter ovos de Páscoa bonitos este ano sem usar corantes artificiais, experimente esta técnica. Nunca vi ovos de Páscoa com cores tão bonitas e toda a gente os admirou no ano passado e nem queria acreditar, que eu os tinha tingido desta forma. Encontrei a ideia e recomendo-a a toda a gente. A minha cunhada, proprietária de uma loja de flores na nossa cidade, mostrou-ma. Nos últimos anos, ela utilizou-os para decorar as suas montras e toda a gente adorou as cores. Este ano vou tingir todos os meus ovos de Páscoa assim!
Necessidades:
10 ovos brancos (na receita são utilizados ovos amarelos)
Para cozer:
500 ml de água
400 ml de vinagre
Seguinte:
80 g de chá de hibisco a granel
Água a ferver
1 colher de chá de vinagre
No final:
Óleo de girassol
Procedimento:
Colocar os ovos em água morna e lavar bem a superfície com a parte macia de uma esponja.
Em seguida, transferir para uma caçarola limpa.
Deite 500 ml de água fria e 400 ml de vinagre.
Em seguida, leve ao lume e deixe ferver 11 minutos.
Durante a cozedura, é necessário remover a espuma da superfície.
Em seguida, retire do lume, arrefeça com água fria e volte a lavar bem com a parte macia da esponja. Isto dará uma superfície branca aos ovos – por isso, se utilizar isto logo no início, não precisa de adicionar tanto vinagre durante a cozedura, basta adicionar um pouco para que os ovos não se partam durante a cozedura.
Agora passamos ao processo de tingimento propriamente dito.
Deite água a ferver sobre o chá e adicione 1 colher de chá de vinagre e misture bem.
Divida os ovos em dois lotes – mergulhe o primeiro na mistura de chá.
Retirar após 3 minutos.
Transferir para um pedaço de película aderente com os pedaços de chá.
Embrulhar bem e deixar repousar durante mais 3-4 minutos.
Em seguida, desembrulhar, retirar com um pano de cozinha e deixar secar completamente.
Deixe a segunda fornada de ovos de molho no chá durante mais tempo.
Retirar e deixar secar, a cor fica roxa quando seca.
Depois de seco, pincele com óleo para obter um bom brilho.
