A minha mãe tem o MELHOR truque para descascar ovos: A casca sai de um só golpe, deixando o interior completamente intacto!
Descascando um ovo cozido da casca por vezes requer muita paciência.
Por vezes, as coisas correm como um relógio e outras vezes perde-se literalmente a coragem.
Um monte de lixo e fica-se com metade de um ovo inteiro.
Aprenda este truque de génio no canal do youtube e descascar ovos vai ser muito fácil!
Procedimento:
Colocar os ovos na panela de modo a que fiquem todos numa única camada, uns ao lado dos outros.
Em seguida, deitar água fria.
E adicionar um pouco de sal.
Agora ponha a panela no fogão.
E deixamos os ovos cozinhar em lume alto.
Cozinhamo-los debaixo da tampa 5 minutos a partir do momento em que são beliscados.
Agora deite fora a água.
Cubra os ovos com cubos de gelo.
Depois deite a água.
Deixar repousar durante 8 a 10 minutos.
Após este tempo, escorra os ovos e simplesmente descascar.
Pode ver todo o procedimento no vídeo em anexo no final do artigo.
Outros métodos para descascar ovos sem esforço
Bater na casca
Com este método, nem sequer é preciso tocar nos ovos cozinhados.
E a casca sai sozinha!
Antes de cozer o ovo bater suavemente na parte larga do fundo.
No entanto, tenha cuidado para não partir completamente a casca.
Em seguida, colocar o ovo numa panela com água e ferver como de costume.
Quando a água começa a ferver, pode notar que a fenda na casca está a aumentar.
Entretanto, arranja uma tigela pequena com uma tampa apertada.
E enche-a até meio com água.
Colocar os ovos e fechar com a tampa.
E agitar vigorosamente de um lado para o outro.
Quando abrires a taça, vais ficar encantado.
O ovo descascou sem lhe tocar diretamente e permanece inteiro.
Não resta absolutamente nenhum pedaço de casca no ovo.
Bicarbonato de sódio
Adicionar à água antes de cozinhar adicionar um pouco de bicarbonato de sódio e, cuidadosamente, colocar os ovos.
Depois de os cozinhar deitar água fria sobre eles, adicionar gelo e deixar repousar durante algum tempo e descascar.
Água corrente
Se não lhe apetecer ir buscar um recipiente com água gelada, também pode ser colocado em água fria corrente.
Passar o ovo primeiro por água fria corrente e depois enxaguá-lo bem a partir do lado mais grosso com uma colher, para que a água fria entre debaixo da casca.
Esta separar-se-á melhor do ovo e pode descascá-lo facilmente.
Boa sorte!
