Desde el principio de los tiempos, el ajo se ha utilizado para protegerse de las dolencias estacionales relacionadas con el resfriado y los resfriados.
Durante milenios, El ajo ha sido un pilar en el lucha contra ellos infecciones ey dolencias estacionales, pero no sólo eso: nos dio energía y apoyó la Salud del nuestro corazón, sin olvidarnos claramente del uso más habitual, el de aromatizar los alimentos de nuestras mesas, cada día. De hecho, por primera vez se habla de los beneficios del ajo en las tablillas de arcilla de sumerios, La civilización se desarrolló hace 5-6 mil años.
La increíble historia del ajo y sus beneficios
En definitiva, para saber por qué el ajo puede ser bueno para la salud, basta con estudiar algunos documentos muy anticuados, que ya describen propiedades medicinales y alimentariasfue posteriormente utilizado masivamente en otras dos grandes civilizaciones que se desarrollaron a lo largo de los siglos y que también tuvieron un papel importante en la evolución científica y filosófica.
De hecho, el ajo era muy utilizado como remedio medicinal. en el antiguo Egipto y en Grecia: esto se debe a que -hoy podemos decirlo con absoluta certeza- sus beneficios son ampliamente conocidos y consolidados. Sucede, pues, que a lo largo de los siglos, la herbolarios Lo he usado comúnmente para tratar los síntomas de la infección. tracto respiratorio, para apoyar el la salud del corazón y para el digestión.
El ajo como medicina popular, no sólo contra los resfriados
Increíblemente, sus beneficios para la salud y para combatir los resfriados : el ajo es corto una medicina popular debido a su amplia disponibilidad, asequibilidad Y facilidad de cultivo. Advertencia: ningún alimento natural puede sustituir a los medicamentos y esto debería quedar claro para todos. Pero cabe destacar que consumir ajo habitualmente puede fortalecer el sistema inmunológico.
Esto también resalta su capacidad para reducir la intensidad de resfriados y gripe, en particular, pero entre los muchos remedios naturales también nos hemos centrado en . Aromático, especiado y especiado, los beneficios y cualidades del ajo son una panacea cuando se trata de resfriados, ya que estimula la flujo mucoso Y alivia allá congestión pulmonar y sinusal.
En la prevención y tratamiento de infecciones del tracto respiratorio superior, su eficacia luego lo atestiguan numerosos estudios sobre el tema. También sabemos que ajo crudo, tomado al comienzo de una enfermedad, puede reducir su duración e intensidad. Lo que hay que saber es que no evita la enfermedad, sino que simplemente alivia sus efectos y los reduce sustancialmente.
Cómo aumentar los efectos del ajo
Para aumentar la potencia del ajomachacamos un diente de ajo y lo dejamos reposar 10-15 minutos: a veces pensamos que es difícil pelarlo, pero un consejo para quitarlo fundas de papel Alrededor de los ajos hay que colocar los dientes en un tarro de cristal y agitarlos vigorosamente. De esta manera, el ajo seguramente será más fácil de manipular, especialmente en los casos en los que no tenemos que utilizar algunos segmentos.
Es evidente que hay que tener en cuenta algunos aspectos antes de utilizar el ajo, el primero y quizás el más obvio, pero muchas veces también el más subestimado, es que algunos gente Soy alérgico o sensibles al ajo y deben evitarlo o comenzar con pequeñas dosis. Además, el ajo crudo puede causar desordenes digestivos o resultar nauseabundo: Si nunca lo has usado, empieza poco a poco.
Recetas para utilizar ajo crudo para combatir resfriados y gripe
Te dejamos algunos sugerencia Para usar ajo crudo de forma eficaz, a través de recetas sencillas de preparar, pero excelentes para combatir resfriados y gripes. Uno de ellos es el llamado pan de ajo, con la adición de verduras aromáticas: Primero machaca un diente de ajo y déjalo reposar 10-15 minutos, luego mézclalo con mantequilla o aceite, finalmente con las hierbas aromáticas.
El uso de‘aceite de ajo Para pies, orejas Y pecho también es muy antiguo y sirve para reducir la gravedad de las enfermedades, especialmente para aliviar la congestión del pecho. Incluso la miel puede ser infusión con ajo, mientras que en la cocina sin duda el mejor uso que podemos darle es gremolata, es decir, una especie de pesto elaborado con ajo y perejil, en lugar de albahaca.
