Postres y bollería

Antonino Cannavacciuolo, ¿sabes quién fue su maestro? Ella le enseñó los secretos de la cocina.

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Hoy Antonino Cannavacciuolo es un chef de éxito, pero ¿quién le enseñó los secretos de la cocina? Este es quien fue su maestro.

Antonino Cannavacciuolo es un chef italiano estrella. Conocido por el público sobre todo por haber intervenido en algunos programas de televisión dedicados a la cocina. Para Cannavacciuolo, la cocina es una auténtica institución y decidió emprender este camino desde muy joven. Hoy Villa Crespi, donde se encuentra su restaurante, es muy famosa..

Sin embargo, la primera persona que empujó a Cannavacciuolo por este camino es una persona muy querida por él. El que puede ser considerado su maestro, quien en el pasado también fue un invitado en Academia de Chef Antonino. Gracias a aquel hombre, hoy Antonino se ha convertido en chef. Pero averigüemos quién era y cómo él mismo lo definió.

Antonino Cannavacciuolo: así fue su maestro

Como acabamos de decir, vayamos a ver quién es el maestro de Antonino Cannavacciuolo, el que fue su maestro antes de emprender su camino. El hombre se parece mucho a Antonino porque es el padre. El maestro de Antonino Cannavacciuolo fue Andrea Cannavacciuolo.y este nombre también es bastante conocido, especialmente en Campania.

En efecto Andrea Cannavacciuolo fue docente durante más de veinte años en el Instituto Hotelero de Vico Equense, donde también estudió Antonino. Por eso, muchos cocineros profesionales y chefs de Campania probablemente lo recuerden como el maestro que los acercó cada vez más al mundo de la cocina.

Antonino y su padre Andrea son muy parecidos. En el pasado, Antonino compartió una foto de su padre cuando era joven en las redes sociales y lucen exactamente idénticos. El detalle que los distingue es la barba. El padre lleva perilla mientras que Antonino tiene barba en todo el rostro. Hoy son muy unidos, tanto que él estuvo como invitado en el programa de televisión de su hijo.

Hace un tiempo publicó en sus redes sociales un pequeño pensamiento dirigido a su padre con motivo del Día del Padre: “Todavía recuerdo la primera vez que pisé una cocina profesional. Tenía como 8 años y estaba con mi padre. Me encantaba seguirlo a restaurantes y estar en las brigadas de cocina..”

Y luego continúa: “Ya entonces soñaba con ser chef y gracias a mi padre llegué a ser lo que soy hoy. Siempre me gusta sorprenderlo, con un plato nuevo o un postre.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.