Damiano Carrara, cuánto cuestan sus deliciosas palomas: gustos, precios y dónde encontrarlas
Ya se acerca la Semana Santa y ¿qué mejor que disfrutar de una Colomba artesanal de Damiano Carrara? ¡Aquí es donde comprarlo!
Todavía se habla del famoso pastelero Damiano Carrara con sus deliciosas palomas que durante este período de Pascua son indispensables en las mesas italianas. De hecho, esta es la época del año en la que apetece comer bien y sabroso y para los más golosos, qué mejor que un excelente postre.
Cada región italiana tiene sus propias tradiciones en Semana Santa, por ejemplo en la zona napolitana se disfruta de la clásica pastiera, en otras regiones existe la pizza pasqualina, solo por nombrar algunas. Pero el huevo de chocolate y la paloma nunca faltan en las mesas italianas. Entonces, si este postre tradicional es creado y elaborado por las manos expertas de un pastelero la Pascua está asegurada.
De lo clásico a lo gourmet: aquí están las colombe diseñadas por Carrara
En breve, la Colomba siempre gana y en particular la del pastelero Damiano Carrara. El personaje es conocido en la televisión, lo vimos como protagonista en Bake Off – Postres al horno Y Cake star – Pastelero en desafío. Ahora también lo vemos de Antonella Clerici, en la transmisión Siempre es mediodía. En Lucca nuestro pastelero ha abierto su “Atelier Damián Carrara” pero la gran y también sabrosa noticia es que no es necesario ir a Lucca para degustar las delicias del pastelero.
Aquí puedes acceder fácilmente a la web del atelier y elegir la paloma que más te guste para Semana Santa. Solo ve a la sección “Compra y Recibe”. Pero ¿cuáles son las palomas que no se deben perder en absoluto sino atrapar sobre la marcha?
La colomba de pistacho sin gluten y sin lactosa, a un precio de 55 euros, con una suculenta cobertura de chocolate blanco y pistachos troceados. Las delicias no se han acabado. La colomba de chocolate y albaricoque sin gluten y sin lactosa, a un precio de 52 euros, con un sabroso glaseado de almendras. Y luego otra vez la tradicional colomba sin gluten y sin lactosa, con un coste de 48 euros, con fruta confitada artesanal y glaseado de almendras.
Estos son sólo ejemplos de palomas que pesan 500 gramos. La buena noticia es que incluso aquellos que son intolerantes a la lactosa y al gluten pueden comerlos. Pero en el sitio la variedad es amplia, para todos los gustos y necesidades. Así que si quieres regalarte una excelente paloma en tu mesa de Pascua y no quieres renunciar al estilo de Damiano Carrara, puedes pedirlo y estará en tu casa antes de Semana Santa.
