Consejos útiles

Descubriendo los Vinaini de Florencia, la cara auténtica de la ciudad

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Los hermanitos

La primera dirección que le recomendamos en Florencia se llama y está situada en via dei Cimatori 38. Este local, como se puede ver en el cartel, fue inaugurado en 1875. Lo que llama la atención de los visitantes es el único mostrador con un enorme super tienda de botellas detrás de ella.

Aquí el buen beber es una religión y se beben copas de vino en los taburetes entre una charla y otra.

El Antico Vinaio

Schiacciata es una institución en la ciudad. Está situado justo en el corazón de la ciudad y se reconoce inmediatamente por la larga cola. No hay duda de que la cola vale la pena porque este producto es único en el mundo y este es el primer local abierto, el histórico (hoy hay varios locales en Italia y también en América).

Tienda de matraces Nuvoli

En Piazza dell’Olio 15, cerca del Duomo, está este Vinaino donde puedes beber sentado en los taburetes y comer el famoso sándwich con salsa de trufa. Si quieres parar a cenar, también está la taberna que ofrece platos típicos florentinos.

la tienda de jamones

En nuestro recorrido en busca del mejor Vinaini de Florencia también hay uno en via dei Neri 54. Aquí degustarás los mejores embutidos y tablas de quesos de tu vida. Prepárese para complacer sus papilas gustativas y tomar fotografías altamente dignas de Instagram. También merece la pena probar el tartar y el carpaccio, si tienes paladares refinados.

Vinaino Della Vecchia

En via della Rondinella 66 es posible degustar una gran cantidad de diferentes vinos típicamente toscanos, aunque hay etiquetas de todas las zonas de Italia y del resto de Europa y del mundo. Puedes comprar vino en varios formatos: copa, botella o bolsa.

También merece la pena probar sus verduras en aceite, mermeladas y otras delicias elaboradas de forma artesanal y sin conservantes.

Cupidos, Sándwich y Vino

En via dei Servi 16, justo donde se encuentra la famosa y bella cúpula Brunelleschi, hay un famoso cartel donde se puede pedir una tabla de quesos, buenos y lampredotto.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.