El ajo es una maravilla para nuestra salud, pero muchos no lo comen por miedo al mal aliento: aquí tienes un truco para solucionar este problema
@123rf/Canva
Si eres de las personas que abandonan los platos a base de por miedo a encontrarte con mal aliento horas después de la comida, continúa leyendo este artículo.
El ajo es un alimento que aporta numerosos beneficios a nuestro organismo: sus propiedades antioxidantes, antifúngicas y antibacterianas son bien conocidas desde la antigüedad. Además, comer ajo ayuda a reducir la presión arterial y mejorar la salud del corazón. (Lea también: )
Lamentablemente, sin embargo, el consumo de este alimento está relacionado con problemas de mal aliento que pueden generar situaciones de malestar o vergüenza: todo debido a la presencia de ciertas sustancias que, durante los procesos digestivos, son absorbidas en el torrente sanguíneo y transportadas a los pulmones.
Por eso, cepillarse los dientes después de comer ajo no es útil para eliminar el mal aliento, como tampoco lo es masticar un chicle o una menta: el problema no está en la boca, sino en el sistema digestivo.
¿Qué hacer entonces? En su perfil de Instagram, la Dra. Megan Rossi compartió un truco eficaz y natural para neutralizar el mal aliento resultante del consumo de ajo. Eso es suficiente para resolver el problema. comer uno en la misma comida:
Se ha demostrado que los químicos vegetales (incluida la quercetina) de la manzana interactúan con los compuestos de azufre del ajo, neutralizando ese olor particular, explica el doctor rossi en su puesto.
Pero no es sólo la manzana la que tiene este “poder” contra el ajo. A continuación te dejamos una lista de alimentos que se pueden acompañar con platos ricos en ajo para neutralizar el olor de este alimento (son verduras que estrictamente deben comerse crudas para que sean efectivas):
En definitiva, si pretendemos consumir platos a base de ajo para nosotros o para nuestros invitados, no olvidemos llevar a la mesa una buena cesta de manzanas o unas hojas de espinacas o perejil para prevenir el mal aliento.
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