Esta verdura tiñe los huevos mejor que la remolacha y la cebolla. Es difícil apartar los ojos de estos huevos de Pascua
Teñir huevos para Pascua es una de las tradiciones que se ha transmitido de generación en generación y aún se cultiva en muchas familias. Lo mejor es utilizar tintes naturales, concretamente vegetales, para teñir la cáscara de un color determinado. La opción más popular es la cebolla, pero en nuestra opinión conseguirá un efecto mucho más espectacular si utiliza col. Así verá aparecer ante sus ojos unas preciosas virutas azules.
Colorea los huevos con un solo color, una vez exclusivamente rojo, son una tradición en muchos hogares eslovacos y una hermosa decoración de la mesa de Pascua. Para colorear las cáscaras de huevo, lo mejor es utilizar tintes naturales, es decir, diversas verduras o especias. Lo más habitual es utilizar cáscaras de cebolla, que dan a los huevos su color burdeos. Sin embargo, ésta no es la única opción para colorear los huevos, ya que se pueden obtener otros colores, a menudo incluso más bonitos, utilizando otros vegetales.
¿Cómo teñir los huevos de azul? Con col. Estos huevos de Pascua llamarán la atención de todos
Es imposible que tus invitados no se fijen en los huevos de Pascua azules. Así que si quieres regalarles esta vista y decorar la mesa de maravilla, coge la lombarda y ponte manos a la obra.
Si quieres colorear tus huevos de azul, empieza por cortar media cabeza de col. Échala en una olla, añade sal, dos cucharadas de vinagre, cubre con agua y cuece durante 10 minutos. Se formará un caldo, en el que debes echar los huevos y volver a hervir durante 10 minutos. Los huevos deben permanecer en el caldo el mayor tiempo posible. Todo depende del efecto que quieras conseguir. También puedes dejarlos toda la noche.
Colorante para huevos. ¿Qué verduras utilizar para hacer el tinte?
Ya hemos escrito sobre la cebolla y la col. Pero no son los únicos tintes naturales a los que puedes recurrir para hacer huevos de Pascua. Si quieres que tus huevos sean verdes, puedes utilizar espinacas para teñirlos. Necesitarás hojas verdes frescas. Además, por supuesto, de una olla y agua. A continuación, hay que sumergir los huevos en el caldo de espinacas y cocerlos durante unos 15 minutos. También puedes utilizar perejil en lugar de espinacas.
Los huevos también se pueden colorear con remolacha. Los huevos tendrán entonces un tinte rosa oscuro. Las especias también son buenas para colorear los huevos. Puedes utilizar curry en polvo o cúrcuma para darles un color amarillo. Necesitarás sal y vinagre, una olla con agua y unas cinco cucharadas de las especias que elijas.
Para obtener mejores resultados, elige huevos con cáscara clara.
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