Consejos útiles

Giovanni Storti y su truco más eficaz para ahorrar y no desperdiciar comida, empezando por el frigorífico

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Las cifras de desperdicio de alimentos en nuestro país siguen siendo demasiado elevadas. El comediante Giovanni Storti ofrece sus consejos para contenerlos

El Desechos alimentariosLamentablemente, sigue siendo un problema muy importante en las sociedades occidentales actuales. Aunque nuestro país es uno de los que menos alimentos desperdicia en Europa, se estima que cada familia italiana tira medio kilo de comida a la basura cada semana.

Son cifras demasiado elevadas, sobre todo si pensamos que detrás del desperdicio de alimentos se esconde un enorme despilfarro de recursos: suelo, energía y agua (cada vez más preciosa debido a la sequía que no da señales de acentuarse).

Pero ¿cómo podemos tirar menos comida a la basura? Nos lo explica en un breve vídeo el actor Giovanni Storti del trío “Aldo, Giovanni y Giacomo” que, en su perfil de Instagram, comparte un estilo de visión ético, sostenible y consciente de la naturaleza.

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Uno de los métodos para desperdiciar menos – explica Torcido -en su vídeo- es meter en el frigorífico al alcance de la mano aquellos alimentos que ya hemos cocinado o que están a punto de caducar.

Según el comediante hacer buen uso de nuestra vista, es decir, tener ante nuestros ojos aquello que está a punto de caducar o que perece con facilidad, nos permitirá consumir productos con precaución. Así que aprendamos a disponer los productos dentro de nuestra nevera de esta forma.

Almacenamos los productos frescos y perecederos en el estante que está a la altura de los ojos, colocando detrás los envasados ​​pero con una fecha de caducidad corta (como el yogur y la mantequilla) y delante los que ya hemos cocinado y necesitamos consumir en un par de días. de dias.

De esta forma siempre tendremos control sobre lo que hay en el frigorífico y seremos más proclives a consumir productos perecederos a tiempo antes de que caduquen o se echen a perder.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.