¿Compraste tomates inmaduros, o tal vez te apresuraste a plantarlos y apenas tuvieron tiempo de ponerse rojos antes de que volvieran las heladas o las lluvias torrenciales? No hay nada que perder. Con un sencillo truco casero puedes conseguir rápidamente que estén sabrosos y jugosos.

Los tomates deben sembrarse a finales de marzo o principios de abril y trasplantarse al suelo a finales de mayo. Esto se debe a que en esta época el riesgo de heladas desciende prácticamente a cero. A veces, sin embargo, el final de la primavera puede ser bastante frío y lluvioso.

En este caso, para no perderse sabrosos frutos, es mejor recoger los tomates inmaduros con antelación y dejarlos madurar en casa. Con sencillos trucos puedes acelerar el proceso.

¿Qué es una fruta climatérica? Uno de ellos es el tomate

¿Te has dado cuenta alguna vez de que después de comprar o cosechar algunas frutas siguen madurando después de llevarlas a casa? Algunos ejemplos perfectos son: los plátanos, que suelen estar disponibles cuando aún están verdes, pero se vuelven amarillos al cabo de unos días en el apartamento. Son los llamados frutos climatéricos, es decir, frutos que tardan mucho en madurar tras la cosecha. +

Esto incluye los tomates, pero en este caso hay que tener cuidado de que se pongan al menos un poco rojos.. Si quieres que maduren más rápido cuando los traigas a casa, puedes utilizar sencillos trucos para acelerar el proceso.

¿Los tomates no quieren madurar? Pon estas frutas a su lado

No faltan trucos de eficacia probada que harán que los tomates maduren más rápido cuando los traigas a casa. Uno es colocarlos en el alféizar de una ventana, en un lugar cálido y luminoso, pero no expuestos a la luz solar directa.

También puedes ponerlos en una caja de cartón y luego en un lugar oscuro. Sólo recuerda que no debe haber agujeros en el embalaje ni servilletas de papel o periódicos arrugados en el fondo o entre la fruta.

La forma más fácil, sin embargo, es otra. Resulta que puedes almacenar tomates junto con plátanos y manzanas. Gracias al etileno que liberan, maduran más rápido. También es importante que el lugar sea relativamente cálido, preferiblemente en torno a los 19-20 grados. Esto reducirá todo el proceso hasta la mitad.

¿Qué hacer cuando los tomates no maduran? Todo lo que necesitas es una bolsa

Aunque todavía queda mucho tiempo antes de la cosecha de tomates, hay un truco sencillo que acelerará el proceso de maduración de forma rápida y sencilla. Sobre todo porque es muy sencillo y todo lo que necesitas son bolsas de plástico. Colócalas directamente sobre los tomates y átalas con cuidado alrededor de los tallos para evitar que se caigan. Deja esta estructura durante unos 5 días. Transcurrido este tiempo, empezarán a ruborizarse.

A continuación, puedes llevártelos a casa para que maduren utilizando los trucos mencionados anteriormente, o dejarlos con las bolsas en el jardín durante un tiempo, hasta otros 5 días. Te deleitarán con su bonito y jugoso color y su increíble sabor.

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