A veces pensamos que una rebanada o un plato de puede levantarnos el ánimo, pero la felicidad que desprende dura poco, aunque nunca lo imagináramos. Sin embargo, existen otros alimentos que pueden aportarnos una felicidad que perdure en el tiempo. Descubramos juntos cuáles son los de largo plazo.
Comida y buen humor, una combinación perfecta
Se sabe desde hace tiempo que la alimentación influye en la nuestra. De hecho, varios estudios han demostrado que existe una conexión directa entre nuestra alimentación y el bienestar emocional.
Consumir ciertos alimentos puede hacerte más feliz, gracias a la sinergia entre y producida por algunos aminoácidos presentes en los alimentos.
Estos nutrientes interactúan con los nuestros de tal manera que apoyan el. Si nos sentimos cansados o deprimidos, a menudo nos refugiamos en los llamados “”, que, sin embargo, pueden tener el efecto contrario.
La , conocida como la, es la primera conexión que nos viene a la mente cuando pensamos en la relación entre la comida y el buen humor, ya que esta sustancia actúa como neurotransmisor y hormona, influyendo en el estado de ánimo, el sueño y el apetito.
El , que es un aminoácido esencial para la producción de serotonina, debe obtenerse a través de la dieta. Junto con otros nutrientes como magnesio, zinc, selenio, vitaminas B y D y ácidos grasos omega-3, el triptófano mejora el estado de ánimo y reduce el estrés. Además, otro neurotransmisor vinculado al placer, y una flora intestinal sana son fundamentales para mantener un buen equilibrio emocional.
Los 7 alimentos que dan felicidad
Integrar en tu dieta alimentos que aporten energía es realmente fundamental: además, muchos de los alimentos que mencionamos también son ideales para llevar un estilo de vida saludable.
El primero de todos es un alimento rico en sales minerales y triptófano, que estimula la producción de serotonina. Luego están los plátanos que, gracias al potasio y a las vitaminas del grupo B, en particular la B6, ayudan.
Pasemos luego a la caballa, que es uno de los pescados más ricos en omega-3, vitamina D y sales minerales como las sardinas y las anchoas: este pescado favorece la producción de endorfinas y serotonina.
En la lista también incluimos las lentejas, ricas en (vitamina B9): esta leguminosa ayuda a prevenir la anemia y problemas del sistema nervioso. También mencionamos los , que contienen carbohidratos complejos que aseguran una sensación de saciedad a largo plazo, estimulando también la producción de serotonina.
Luego están los huevos, que son fuente de proteínas, vitamina B, vitamina D, omega-3, zinc y triptófano. Por último, la leche y el yogur también mejoran el estado de ánimo, ya que son alimentos ricos en triptófano y bacterias beneficiosas para la flora intestinal y tienen una acción calmante y antiestrés.
