Postres y bollería

Mira lo que preparo con hojaldre, solo le agrego queso y hierbas aromáticas: excelente resultado

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Hojaldre relleno para cenar

Cuando no sabes qué cocinar para la cena y ni siquiera tienes mucho tiempo disponible, te recomendamos probar este fabuloso platillo, se prepara en menos de 25 minutos y no necesitas ninguna habilidad culinaria. Basta con comprar los rollos de hojaldre en el supermercado y luego rellenarlos y hornearlos.

Una vez que descubras esta receta, estamos seguros de que la harás al menos 2 veces por semana para toda la familia. Son unos rollitos o más bien rellenos, bonitos a la vista y buenos para comer. También son perfectas si quieres invitar amigos a tu casa y no sabes qué preparar que sea sencillo, rápido y rico.

Molinetes de hojaldre

Ingredientes

  • 2 rollos hojaldre
  • 5 rodajas finas
  • probar queso rallado
  • 100 gramo Pure de tomate
  • probar Orígano

Instrucciones

  • Coge los dos rollos de hojaldre y ábrelos sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.

  • Coge un panecillo y espolvoréalo completamente con tomate primero y luego añade el orégano.

  • luego añade las lonchas finas y abundante queso rallado.

  • Colocar encima el otro rollo de hojaldre, haciendo que se adhieran bien las dos láminas.

  • Untar la superficie con yema de huevo batida. Pincha la superficie con un tenedor.

  • Cortar el hojaldre a lo largo formando muchas tiras de 3cm.

  • Gira cada tira para obtener molinetes. Luego hornea a 180°C durante 25 minutos.

Combinaciones y variaciones de gustos.

Puedes rellenar estos sabrosos como prefieras. Puedes hacerlos rellenos de crema de mortadela y pistachos y decorarlos con pistachos picados. Podéis hacerlas con rúcula, queso y jamón crudo o speck o podéis hacerlas con tomate, jamón cocido y queso.

En combinación con este plato para la cena puedes beber una bebida carbonatada sin alcohol como Coca Cola, Fanta o Sprite o puedes beber un vino blanco ligero, afrutado y fragante. Evita los vinos tintos con muchos taninos y mucha estructura.

También puedes beber unas burbujas si lo prefieres o un Spritz o un cóctel si sirves la masa como aperitivo junto con otros aperitivos salados como aceitunas, altramuces y una tabla de embutidos y quesos.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.