Consejos útiles

No las tires, las cáscaras de frutas valen su peso en oro: así te las reutilizo de forma alternativa

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Para reducir el desperdicio de alimentos, te proponemos algunas estrategias para reutilizar las cáscaras de frutas que habitualmente se tiran a la basura

Lamentablemente, las cifras en nuestros hogares son dramáticamente altas: a pesar del aumento de los precios minoristas de los alimentos y de la escasez de recursos naturales (agua, suelo) para producirlos, se estima que cada familia italiana tira alrededor de medio kilo de alimentos al comida basura por semana.

Ciertamente, nuestros hábitos de compra y almacenamiento de alimentos marcan una gran diferencia en esta cifra y pueden ayudarnos a limitar nuestro desperdicio de alimentos, pero repensar el uso de algunos productos que consideramos “desechables” también puede ayudarnos en este sentido.

Un ejemplo de ello son las cáscaras de frutas, que normalmente acaban en la basura pero que se pueden reutilizar de mil maneras, para hacer recetas. cero desperdicio o para atención domiciliaria. Vemos Cinco consejos para reutilizar la piel de la fruta.

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Cáscara de melocotón para el cuidado facial

Son una de las frutas simbólicas de la temporada estival, protagonistas de deliciosas macedonias y sorbetes frescos. Después de lavarlo con cuidado, la piel del melocotón se puede comer con seguridad, pero sabemos que para muchos (sobre todo los más pequeños) no es apreciada.

¿Cómo evitas tirarlo? Además de utilizarlo para preparar diversas recetas -desde mermeladas hasta magdalenas pasando por crema fría-, podemos utilizar estos “residuos” para cuidar la piel de nuestro rostro. preparar una mascarilla con propiedades antioxidantes.

Además de las hojas, necesitaremos unas cucharadas de harina de avena: licuamos las hojas limpias junto con la harina de avena en una batidora, añadiendo poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa.

Aplicamos la pasta sobre la piel limpia y dejamos actuar al menos 15 minutos antes de enjuagar con agua tibia.

Cáscara de plátano para el cuidado del cuerpo

Todos conocemos los beneficios de para nuestra salud física (contribuye al fortalecimiento de los huesos y al funcionamiento del corazón) y mental (reduce el estrés, mejora la concentración y la memoria), pero pocos saben que la piel de esta fruta también es rica en propiedad.

De hecho, son ricos en fibra, potasio, inulina, vitaminas del grupo B, polifenoles y carotenoides y, contrariamente a la creencia popular, son comestibles y pueden consumirse de muchas maneras: como ingrediente en batidos y smoothies, cocidos al horno. como excelentes patatas fritas, secas como fruta confitada.

Pero no sólo eso: la parte interna de la cáscara de esta fruta se puede frotar sobre la piel para hacerla más tonificada y luminosa y prevenir la aparición de espinillas y acné.

Además, si se masajea en los ojos, puede ayudar. Reducir la hinchazón debida al estrés y al cansancio. Por último, la cáscara de plátano puede ayudar a aliviar las molestias debidas a irritaciones y quemaduras, pero también el picor generado por las picaduras de insectos.

Cáscara de sandía para una mermelada excelente

El es uno de los frutos simbólicos de la temporada de verano, refrescante y calmante (además de rico en fibra y bajo en calorías): pero ¿sabías que incluso el, normalmente desechado, es comestible?

Con ella podremos preparar una excelente mermelada, que nos permitirá conservar el dulce sabor del verano en un frasco para disfrutarla incluso durante la estación fría. A continuación encontraréis el vídeo de la receta:

Cáscaras de manzana para un hogar limpio y fragante

Una manzana al día mantiene alejado al médico – . La parte externa de esta fruta, de hecho, es muy rica en beneficios para nuestra salud: fortalece la salud cardiovascular, previene el envejecimiento prematuro, mejora la memoria y la concentración, favorece la digestión.

Si realmente no nos gusta comer manzanas con piel, podemos “reciclar” la piel para cuidar nuestro apartamento y para la limpieza del hogar.

Podemos preparar un aroma de manzana para cajones y armarios secando las cáscaras al sol y colocándolas después en una bolsa de algodón, que colgaremos dentro del armario o colocaremos entre la ropa limpia.

Alternativamente, podemos utilizar cáscaras de manzana para hacer brillar nuestras ollas de aluminio y utensilios de cocina: hervir los objetos a limpiar en agua y cáscaras de manzana durante unos veinte minutos: el resultado te sorprenderá.

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Cáscara de aguacate para teñir la ropa

Por último, os mostramos que incluso la cáscara del aguacate (junto con el hueso) puede tener una segunda vida fuera de la cocina y dar un nuevo color a nuestros tejidos, pero sólo siempre que estos sean de fibras naturales (algodón, lana, lino). .

Diferentes partes de la fruta y diferentes niveles de madurez dan lugar a diferentes tonalidades, que van del rosa al naranja intenso, y cada vez resultados nuevos.

En este artículo te explicamos .

Reciclar otras cáscaras

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¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.