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Ovos de Páscoa perfeitos mesmo sem corantes: só as cascas de cebola podem torná-los tão bonitos!

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Deseja ter ovos de Páscoa bonitos? Não compre corantes e use cascas de cebola. Graças a este vídeo, aprenderá o procedimento para os utilizar para pintar ovos completamente sem utilizar tintas!

Poupará dinheiro e toda a gente os vai admirar…

As cascas das cebolas contêm corantes, o que pode ser ótimo para decorar ovos de Páscoa.

Precisamos de:

ovos brancos

100 g de cebola com casca

2 – 3 litros de água

1 colher de sopa de sal

Para decorar:

Meias de nylon

arroz, ervilhas, etc.

salsa, endro ou outras folhas

fios

óleo de girassol

Procedimento:

Coloque as cascas de cebola num tacho, pressione-as bem e cubra-as com água. Passe-as por água, escorra-as e deite água limpa à superfície.

Deixe-as assim em infusão durante 30 minutos, depois leve a panela ao lume e deixe-as ferver.

Deixe ferver em lume brando durante cerca de meia hora. Deixe arrefecer, de preferência até ao dia seguinte, e depois escorra (se não tiver tempo para esperar tanto tempo, deixe as cascas em infusão durante 4-5 horas). Escorra as cascas de cebola e deite a decocção coada de novo na panela.

Lave e seque os ovos e está pronto para começar a pintar. Alguns dos ovos serão cozinhados sem mais nem menos, outros serão decorados com a ajuda de ajudantes naturais preparados.

Molha o ovo com água, coloca-o numa meia, põe-lhe ervilhas secas ou arroz e ata-o. A água vai fazer com que as ervilhas e o arroz se transformem em água. A água fará com que as ervilhas e o arroz adiram melhor à casca.

Outro ovo pode ser embrulhado com um fio, por exemplo.

Outro ovo pode ser embrulhado com elásticos.

Também se podem criar padrões bonitos com fio normal. Por exemplo, podemos enrolá-los num dedo para fazer anéis e usar a meia para os prender novamente ao ovo.

Molhe salsa, endro e outras folhas e raminhos com água, cole-os no ovo e fixe-os novamente com a meia.

Quando os ovos estiverem prontos, põe-se ao lume um tacho com caldo de cebola, junta-se-lhe uma colher de sopa de sal e mergulham-se cuidadosamente todos os ovos. Deixar ferver e cozer durante 8 a 10 minutos. Para obter uma cor mais intensa, pode cozer os ovos durante mais tempo. De seguida, coloque os ovos numa tigela com água fria e retire todo o material decorativo. Passe-os por água e coloque-os sobre papel de cozinha.

Por fim, polimos cada ovo com um cotonete embebido em óleo de girassol. Já está!

Instruções em vídeo:

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.