El ajo es un cultivo indispensable para muchos jardineros, pero a menudo surge la duda de qué plantas serían buenas compañeras en el arriate.
Elegir los vecinos adecuados para el ajo no sólo ahorrará espacio, sino que aportará beneficios adicionales, desde un mejor sabor y protección contra las plagas hasta el control de las malas hierbas.
Instrucciones para seleccionar las plantas perfectas para el ajo:
Los primeros de la lista son cultivos de coles – son buenos vecinos del ajo. Ayudan a repeler plagas y maduran más o menos al mismo tiempo, por lo que es fácil plantarlos juntos.
A continuación remolacha. Estas dos plantas se llevan bien porque la hortaliza de raíz no compite con el ajo por los nutrientes del suelo, y el ajo, a su vez, protege a la remolacha de las infecciones fúngicas, los topos e incluso mejora su sabor.
Tomates – también es una buena opción, ya que plantar ajos junto a ellos repele los insectos y mejora el sabor de los tomates.
Resistente al frío espinacas – es otra gran opción. Al ser de bajo crecimiento, no sólo no interfiere con el crecimiento del ajo, sino que también ayuda a controlar las malas hierbas a su alrededor.
Patatascultivarlas junto al ajo reduce el riesgo de enfermedades en ambos cultivos y disuade al escarabajo de la patata de Colorado, una peligrosa plaga.
Zanahorias se convertirán en un vecino mutuamente beneficioso al ahuyentar las plagas del ajo, y éste, a su vez, ayudará a proteger a las zanahorias de la roya.
Si eliges los compañeros adecuados para el ajo, crearás un entorno armonioso en el bancal y garantizarás la protección mutua de las plantas. Remolachas, coles, tomates, espinacas, patatas y zanahorias son sólo algunos de los cultivos que se llevan bien con el ajo. Experimente, encuentre las combinaciones más adecuadas y disfrute de una cosecha abundante en su huerto.
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