Receta sencilla con patatas, carne picada y queso, deleito así el paladar de la familia casi todas las noches.
Segundo plato sabroso y rápido
Para preparar este sabroso plato necesitas los siguientes ingredientes: patatas, queso, sal, pimentón y pimienta negra. Este segundo plato es perfecto incluso si tienes invitados a cenar y no sabes qué preparar. Es un plato completo que ya incluye guarnición (patatas).
El proceso es realmente sencillo y accesible para todos. La receta también es rápida de cocinar y, por lo tanto, también es ideal para quienes trabajan fuera de casa todo el día y no saben qué cocinar por la noche.
Receta sencilla con patatas y carne picada.
Ingredientes
- 450 gramo carne picada
- 4 papas
- 1 cebolla
- probar grasa vegetal
- 2 segmentos ajo
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharadita sal
- 100 gramo queso
- 1 cucharadita mostaza
- 2 pepinos en aceite
Instrucciones
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Coger las patatas y ponerlas en remojo.
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Coge una sartén antiadherente y añade un chorrito de aceite.
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Cocer las patatas después de pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.
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Coge una sartén y tras añadir un chorrito de aceite y cebolla picada, cuece la carne picada durante 5 minutos. Agrega también sal, pimienta y pimentón, revuelve bien y luego continúa cocinando.
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Coloque la carne molida cocida encima de las patatas en la sartén y espolvoree una pizca generosa de queso rallado encima.
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Coge un bol y bate un huevo junto con sal y pimienta. Agrega el huevo batido encima de la carne picada y tapa la sartén.
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Cocine por 5 minutos, dé vuelta y luego apague el fuego.
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Tu cena está lista para disfrutar.
Maridajes y variaciones de vinos.
Este plato a base de patatas, carne picada y queso combina perfectamente con un vaso de Aglianico, Barbera, Barolo, Brunello di Montalcino, Bordeaux, Barbaresco, Nero d’Avola o Nebbiolo.
Si lo prefieres también puedes preparar una guarnición para acompañar el plato. Te aconsejamos que optes por las patatas fritas bañadas en una mezcla de salsas.
