Si eres alérgico al níquel, estos son los alimentos que debes evitar categóricamente: alertan los expertos
Hay alimentos que contienen níquel y que debes evitar absolutamente en caso de alergias: aquí te indicamos cuáles.
El níquel es un metal pesado. y la alergia a este material está muy extendida. Muchas personas son alérgicas a él y puede ocurrir. irritaciones molestas o efectos de intoxicación cuando entras en contacto con él. Lo que muchas veces no pensamos o no sabemos es que también hay alimentos que contienen níquel.
Existen numerosos alimentos en los que está presente este metal y, por lo tanto, debe evitarse si existe predisposición a una alergia a este elemento, o si ésta es en toda regla. Los alimentos contienen níquel en diferentes cantidades, más o menos elevadas. No es perjudicial en sí mismo, pero puede ser alérgeno y provocar diversos problemas. Las reacciones pueden ser cutáneas y más allá.
Esto se llama síndrome de alergia al níquel. y concretamente es una reacción del sistema inmunológico cuando el cuerpo entra en contacto con este metal pesado. Hay casos de síntomas más leves que incluyen enrojecimiento leve de la piel o reacciones cutáneas con formas de dermatitis alérgica de contacto, llamada ACD.
Alimentos que contienen níquel: conócelos para evitarlos en caso de alergia
Entre los problemas que puede provocar el níquel en presencia de alergia también se encuentran manifestaciones más fuertes de malestar como dolor de cabeza, hinchazón abdominal, malestar gástrico y náuseaspero también apatía y sensación de cansancio, y en el caso de los llamados síndrome sistémico del níquel (SNAS) también existe dificultad para perder peso a pesar de los intentos y compromisos concretos.
Pueden producirse reacciones cutáneas en las manos, muñecas y orejas. Para asegurarse de que tiene alergia al níquel existe una prueba de parche, una prueba específica que establece si está presente y en qué niveles. Hay más alimentos que contienen níquel de los que imagina. Entre ellos destacan las verduras. Entre estos hay tomates, espárragos, champiñones, cebollas, puerrospero también espinaca Y papas. Estos últimos contienen níquel, sobre todo si se hierven con la piel. Pero las verduras en las que está presente el metal también incluyen: maldicióni colifloresi brócoliel calabazatodavía alcachofas, judías verdes, achicoria, apio Y nabo.
Incluso la fruta no está exenta de ello. En caso de alergias es mejor mantenerse alejado de pasas, peras, ciruelas, coco, piña, nísperos y cerezas negras. En cuanto a los frutos secos, los contienen. almendras, nueces, maní, pistachos Y avellanas. El níquel también se encuentra en cereales como millaEl alforfónel Harina de maízl’avenael 0 harinael salvadoEl emmer y el malta.
Entre las legumbres lo encontramos en judías, soja, lentejas, garbanzos Y guisantes. También el hígado de res y el jamon seco Contiene niveles de níquel y se encuentra en el pescado. camarónen gambas rebozadasasí como en mejillones, calamares, arenque, sepiaen caballaEn el pulpoEn el salmóny en almejas y ostras. También contiene un pequeño porcentaje de níquel. orignaum, albahaca, nuez moscada, enebro, canela, menta, sésamo Y perejilo. Tampoco están exentos cacao Y chocolate, regaliz Eso esta en el caféen eso de cebada y también en manzanilla.
