Si quieres madurar fruta, prueba este ingrediente que ya está en tu cocina (no es la manzana)
Basta con un simple ingrediente que seguro ya tienes en casa para acelerar los procesos de maduración de la fruta: eso es lo que es
Compraste fruta en el supermercado pero solo te diste cuenta de lo que era cuando llegaste a casa. ¿Todavía es demasiado inmaduro para ser consumido?
Si no quieres esperar pacientemente a que lleguen los tiempos normales de maduración de la fruta, hay un ingrediente que seguro que tienes en casa y que puede ayudarte a que la fruta madure más rápidamente: estamos hablando de arroz.
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Propiedades del arroz
El arroz es un alimento muy económico, presente en todos los hogares, que tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Naturalmente sin glutenrepresenta una alternativa válida al trigo para personas celíacas, ya que permite preparar pasta, pizza, pan y otros productos horneados.
Y rico en potasio, magnesio, hierro y fibra imprescindible para el buen funcionamiento de nuestro sistema digestivo, favoreciendo la correcta evacuación de las heces.
Nos ayuda a desintoxicar el organismo de los desechos y tiene propiedades antiinflamatorias, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico y ayudándonos a recuperarnos después de una gripe.
Por último, el arroz ayuda a equilibrar la presión arterial y el colesterol, gracias a su contenido ácidos grasos que permiten el control de la colesterolemia.
Pero ¿cómo puede contribuir a la maduración del fruto? Veamos juntos.
Maduración del arroz y la fruta.
Ya sabemos que, si queremos acelerar el proceso de maduración, basta con colocar un par de manzanas o peras junto a la fruta demasiado verde.
Estas frutas liberan un gas al medio ambiente llamado etilenoque también puede influir en la maduración de lo que se encuentra en las inmediaciones.
Pero si no tenemos manzanas ni peras en casa, podemos utilizar arroz con el mismo fin: cereal. retiene el etileno liberado por los frutosfavoreciendo así una maduración más rápida y homogénea.
Así, si la fruta que hemos comprado nos parece demasiado verde, no tenemos más que meterla en una bolsa de papel (como las de pan) junto con unos puñados de granos de arroz.
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