BURGS FOODS

A healthy coNscious way to eaT

WE DEVELOP AND PRODUCE FOOD PRODUCTS FROM CRICKETS AND GRASSHOPPERS

Globally we see a trend towards new and sustainable protein sources that can feed a growing population without putting too big of a burden on the environment. At Burgs Foods we have found insects to be a perfect sustainable and healthy protein source and some species taste great!

Burgs Foods specializes in making food products for human consumption from insects. We process insects in a variety of different ways in private label and for our own brands. From dried whole insects to processed with high functionality to finished product. Would you like to know more about the possibilities or are you interested in breeding or processing insects? Then get in touch!

But why use Crickets?

There is a growing demand for meat worldwide. However, most of the agricultural land, 70%, is already used for meat production and we simply do not have much more land available. The way we now produce meat has a major impact on our environment. So we have to look for sustainable solutions to feed us.

We at Burgs Foods strongly believe that crickets can offer this solution. The breeding of crickets is very sustainable because crickets use much less water and land and are fed with organic residual flows from horticulture. In addition, these animals naturally have all the nutrients that the human body needs from animal sources in high concentration. It is therefore a superfood that has only a small impact on the environment!

Leaf-hand

SUSTAINABILITY

Worldwide we are looking for new and sustainable protein sources that can feed a growing population without putting too much strain on the environment. At Burgs Foods we have discovered that crickets are the perfect sustainable and healthy protein source and they also taste great! In Europe we are not used to eating whole insects. Our team at Burgs Foods therefore focuses on processing the crickets into tasty food products that can be used for lunch and dinner that fit into our western diet. In this way we make this future protein source available for everyone and we work towards a sustainable food chain.

HEALTH

Crickets are a real superfood, they naturally contain all the good vitamins and minerals that a person needs from animal sources and offer much more than plant-based alternatives to meat currently on the market. Crickets have a high protein content with all essential amino acids. In addition, crickets contain a lot of iron, calcium, vitamin B12 and omega 3 and 6 and fatty acids in such a composition that make your body absorb it perfectly!

Onze Merken

De Krekerij zet de krekelburger op de (menu)kaart, in de Nederlandse Horeca! Met verscheidene producten maken we sinds 2018 onderdeel uit van de foodservice keten in Nederland. Inmiddels zijn de krekelburger en de krekancini te bestellen bij al 25+ restaurants.
Ben jij nu op zoek naar een nieuwe beleving voor jouw gasten, culinaire inspiratie voor jouw team of heb je interesse in een proefpakket? Klik dan op het logo hierboven en neem contact op met de Krekerij! Tot snel!

Tijdens de Future Goods Week van Lidl Nederland, voegen we met de Little Hoppers een nieuw smaak toe aan het huidige assortiment van de Lidl! Deze nieuwe snack is door de ontwikkeling van Litlle Hoppers verkrijgbaar in heel het land. Klik op het logo hierboven en neem contact op voor de mogelijkheden voor een vergelijkbaar of eenzelfde project. Vind op de site ook meer informatie of bijvoorbeeld de meest dichtstbijzijnde Lidl bij jou in de buurt. Hop on!

Dat is een echte topper! Niet alleen nieuw, maar ook lekker. We hebben de handen ineengeslagen met JoyBugs, voorheen melkveehouder en nu pionierend in de ambacht van het sprinkhaan kweken. Met het tweejarige project ‘De Nederlandse Grasshopper – is een echte topper’ werken we samen toe naar smaak optimalisatie van sprinkhanen, wat begint bij het voer en de kweekomstandigheden! Meer weten over dit lokale verhaal van boer-tot-bord? Klik dan op het logo hierboven!

Collaborate

Zoek jij een samenwerking met insecten of heb je interesse in kweken, neem dan vooral contact met ons op. 

en_GBEnglish
nl_NLDutch en_GBEnglish