¿Sufres a menudo dolores de cabeza? ¡Cuidado con lo que bebes! Esta bebida puede ser la causa.
Esta bebida podría ser la causa de los dolores de cabeza que padecen muchas personas. Una nueva investigación arroja luz sobre este vínculo.
Dolor de cabeza, migraña: dos sinónimos del problema más conocido como “dolor de cabeza”. Se trata de uno de los trastornos más frecuentes y subestimados. Sólo en nuestro país algo como esto. 26 millones de personas sufren el tormento de los dolores de cabeza (y 3 millones lo padecen al menos una vez por semana).
Los dolores de cabeza son la tercera enfermedad más común en el mundo y la principal causa de discapacidad en menores de 50 años. Según datos proporcionados por la OMS, la migraña es uno de los trastornos más frecuentes a nivel global: de hecho, afecta al 14% de la población mundial, especialmente a las mujeres. (en una proporción de aproximadamente 3 a 1 en comparación con los hombres). Por tanto, aproximadamente el 18% de las mujeres y el 8% de los hombres sufren dolores de cabeza.
En resumen, hablemos de un problema de salud que no es nada desdeñable y que además tiene un coste importante (alrededor de 20 mil millones por año en Italia) con un coste medio de tratamiento de 4.352 euros por paciente. Las causas de los dolores de cabeza pueden ser las más dispares, incluyendo una bebida que prácticamente nunca falta en nuestras mesasespecialmente en invierno.
Dolor de cabeza: la causa podría encontrarse en esta bebida de uso común
Hablemos del vino tinto. Para algunas personas, unos pocos sorbos son suficientes para provocar dolor de cabeza. En esencia, el vino tinto no sólo puede provocar mareos, sino también dolor de cabeza. ¿Quién es el responsable de este doloroso “efecto secundario”? Alcohol, en definitiva. Pero un “ayudante” insospechado también proporciona una contribución significativa.
Una investigación de la Universidad de California, Davis, y publicada en , encontró que los dolores de cabeza se desencadenan después de una copa de vino tinto. puede haber un cierto tipo de flavanol, una sustancia perteneciente a los flavonoides o aquellos compuestos vegetales solubles en agua que se encuentran en muchos alimentos. A partir de la uva y por tanto en el vino.
Los flavonoides son generalmente conocidos por sus efectos antioxidantes beneficiosos.: es decir, contrarrestan la formación de radicales en el oxígeno y reducen el daño a las células y tejidos. El problema surge cuando Uno de estos flavonoides, llamado quercetina, se metaboliza junto con el alcohol.. Cuando esta sustancia ingresa al torrente sanguíneo, explica el químico Andrew Waterhouse, uno de los autores de la investigación, bloquea el metabolismo del alcohol.
En algunos este proceso podría llevar a la acumulación de una toxina irritante e inflamatoria llamada acetaldehído. Cuando se acumulan niveles elevados de acetaldehído podemos tener enrojecimiento facial, náuseas y, efectivamente, el infame dolor de cabeza. En el vino tinto el contenido de quercetina puede ser especialmente alto, pero Aún no está claro por qué su acción afecta a unos sujetos más que a otros.. Se necesitarán más estudios para averiguarlo.
