Arándanos: súper alimentos inesperados
Frutos de la planta, los arándanos son pequeñas bayas con cualidades sorprendentes. Su color es inusual en los frutos, cuyo tono tiende a . También puedes encontrar alguna de estas frutas que, sin embargo, generalmente contiene las mismas propiedades. Son frutos muy pequeños que suelen crecer de forma silvestre en zonas de montaña, pero que contienen muchos beneficios para nuestro organismo.
- esta vitamina es poderosa y está presente en buena cantidad en estas frutas;
- : se combinan con la vitamina C y le permiten tener propiedades antioxidantes, por lo tanto fundamentales para la lucha contra los radicales libres,
- : tienen efectos y por tanto son una panacea para el tracto intestinal. De hecho, el arándano se recomienda cuando se tienen episodios de diarrea;
- son conocidos por su actividad vasoconstrictora. Combinados con todos los demás elementos, hacen que las pequeñas bayas sean especialmente recomendadas en casos de fragilidad capilar e insuficiencia venosa.
Estos son sólo algunos de los elementos que hacen de los arándanos un alimento, a los que se suman otras innumerables propiedades relacionadas con sus etc. Pero dadas todas estas propiedades, ¿cómo podemos utilizar estos pequeños frutos en nuestra dieta? Vamos a averiguar.
Ideas de uso en alimentación.
Los arándanos se pueden utilizar en la cocina de muchas formas, tanto cocidos como crudos, aunque siempre es preferible la versión natural. , tartas, tartas, postres o cuencos de yogur y cereales. Sin embargo, también son excelentes para preparar una bebida nutritiva y saciante, picando frutas congeladas, con leche y nata o, en su versión ligera, con yogur. sin embargo, para la preparación de un platillo son la combinación perfecta, al igual que. gracias a la enorme cantidad de antioxidantes ayudarán a contrarrestar los radicales libres que se producirán por el esfuerzo.
En principio ayudan a cualquier persona que haya perdido muchos líquidos a causa del sudor, ya sea por el esfuerzo o por un día demasiado caluroso. Esto es especialmente cierto cuando se combina con jugo de naranja y pomelo, una combinación perfecta que ayuda a recuperar las vitaminas perdidas. Un uso que poca gente conoce es el de insertar arándanos. Combinados quizás con nueces, queso feta y ensalada mixta, crean una comida nutritiva y completa, especialmente en los días de verano.
Si aún no lo has hecho, sólo te queda empezar a probarlos para apreciarlos al máximo.
