¿También guardas bandejas y recipientes en el horno? Te contamos por qué es un gran error

Muchos de nosotros estamos acostumbrados a hacer esto, pero es un error: por eso debemos limpiar inmediatamente el horno de ollas y sartenes.

En muchas cocinas es habitual utilizar el espacio libre como “contenedor” para bandejas de horno, ollas y sartenes: se trata, en efecto, de un espacio vacío cuando el aparato no está en uso, lo que puede resultar muy útil sobre todo si no se utiliza. No tienes muchos muebles, eres grande o tienes muchos platos.

Sin embargo, este hábito es incorrecto y debe eliminarse. ya que es fuente de numerosos problemas, que afectan tanto al “estado de salud” de las cacerolas y electrodomésticos como a la calidad de los alimentos que llevamos a la mesa.

El horno no es un mueble.

Si llenamos el interior del horno con ollas y sartenes con asas, corremos el riesgo de dañar las paredes internas del aparatocubierto con materiales necesarios para una distribución uniforme del calor.

Por ello, para evitar el riesgo de dañar irreversiblemente el horno, debemos liberarlo inmediatamente de los platos que guardamos en su interior.

Pero un daño en el revestimiento interno del horno no sólo daña a nuestro electrodoméstico – también representa un riesgo para la salubridad de los alimentos que traemos a la mesa.

De hecho, pequeñas partículas de estos materiales, tóxicos para nuestra salud, podrían acabar en los platos durante la cocción en el horno y contaminarlos, haciéndolos no comestibles.

Además, como sabemos, la mayoría de las bandejas y recipientes para horno de nuestros hogares se cocinan en ellas.

Empaque varias bandejas o recipientes juntos para que a la larga quepan todos dentro del horno. Puede hacer que el interior de los platos se raye y dañe este revestimiento.con consecuencias peligrosas para nuestra salud.

Los riesgos de esta práctica incorrecta aumentan si, además de ollas, también metemos en el horno utensilios como cucharones, cuchillos, tenedores o tenazas.

Finalmente, un último riesgo es el de olvidarse de la presencia de platos en el horno y encenderlo, quizás para precalentarlo, sin sacar todo lo que se guarda en su interior.

En este caso, correríamos el riesgo de quemar mangos de plástico o silicona y dañarlos.dañar irremediablemente los platos almacenados en el horno pero no apto para su uso dentro de este aparato.

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