Mi abuela solía poner eneldo en los cajones, cuando descubrí la razón empecé a hacerlo yo también
El eneldo se suele utilizar para hacer encurtidos. Sin embargo, mi abuela también solía echarlo en los cajones de los armarios de la cocina. Al final le pregunté por qué. La respuesta me sorprendió, pero los conocimientos que adquirí siguen siendo útiles hoy en día.
El eneldo ayuda a combatir las polillas de los alimentos
Antes, me interesaba por esta planta aromática sobre todo en verano, cuando planeaba hacer mis encurtidos favoritos, es decir, pepinillos. Sin embargo, recuerdo cómo luchaban mis amigos contra las polillas.
Si hubiera sabido entonces que mi abuela utilizaba ramitas de eneldo para matarlas, me habría evitado la larga lucha con los molestos insectos y la pérdida de alimentos. ¿Cómo las utiliza? Lo revelaré más adelante en el artículo.
¿Cómo repeler eficazmente las polillas?
A las polillas les encanta vivir en productos secos. Para proteger nuestras reservas de harina y legumbres, vale la pena echar bulbos enteros de eneldo en los lugares donde los almacenamos. Colocados en un estante del armario o en un cajón, repelerán a los gusanos planos.
Mi abuela también tenía siempre un ramillete de hierbas colgado junto a la cocina. También me contó que se pueden utilizar hojas secas de laurel en lugar de eneldo. No recuerdo que tirara nunca los utensilios de cocina.
¿Cómo conservar los productos secos?
Los utensilios de cocina de mi casa siempre han estado reunidos en un mismo sitio. Mi abuela vertía los productos en recipientes herméticos que las polillas no pudieran dañar. La mayoría de las veces, elegía los vasos de chupito.
