Seguro que más de una vez has tenido que preparar tediosamente patatas para cocinar. Pelar patatas, especialmente en grandes cantidades, puede ser un proceso tedioso y largo. Conocemos un método infalible para pelar patatas rápidamente. Sólo tienes que hervirlas en la cazuela y luego enfriarlas rápidamente en agua fría.
Con nuestro método para pelar patatas rápidamente, la visión de una cena familiar le quitará el sueño. Preparar patatas para un gran número de personas es ahora pan comido. Le garantizamos que nunca volverá a utilizar un pelador de verduras clásico.
¿Por qué merece la pena pelar patatas?
Las patatas son una hortaliza muy popular que tiene una amplia gama de usos en nuestra cocina. Podemos utilizarlas como guarnición, preparar patatas fritas o hacer un sabroso guiso. Antes de preparar las patatas, sin embargo, tenemos que quitarles la piel . ¿Cómo pelar patatas rápidamente y por qué hay que hacerlo?
La mayoría de las veces comemos patatas en dos versiones: nuevas o viejas. Mientras que las primeras se pueden comer con piel, las patatas viejas pueden hacernos daño. ¿Qué contienen y cómo pelar patatas rápidamente?
La piel de una patata vieja contiene la sustancia tóxica solanina. Su consumo puede provocar intoxicaciones alimentarias en los seres humanos . Para evitarlo, basta con pelar la hortaliza antes de comerla. Para que el proceso se desarrolle sin problemas, asegúrese de aprender a pelar patatas rápidamente.
¿Cómo pelar patatas rápidamente con las manos?
Nuestro método para pelar patatas rápidamente es extremadamente sencillo y eficaz . Todo lo que necesita es un recipiente con agua fría y un cuchillo pequeño y afilado. Sin embargo, no necesitará utensilios de cocina para pelarlas, sólo para cortar la piel.
La piel de cada patata debe cortarse uniformemente alrededor. Es mejor hacerlo antes de cocinarlas, pero incluso tratando una verdura ya blanda de esta manera se obtendrá el resultado esperado. Esta es la forma más fácil de pelar patatas rápidamente.
Para comprobar por sí mismo lo rápido que se pueden pelar las patatas, hierva las verduras previamente cortadas enteras en agua con sal . Cuando estén blandas, enfríe cada patata en agua fría , preferiblemente con hielo, durante unos 10 segundos . Después de este procedimiento, retire suavemente la piel de la patata, primero por un lado y luego por el otro. Te recomendamos que pruebes este truco para pelar patatas rápidamente.
