El aguacate es uno de los alimentos más queridos y nutritivos para incluir en tu dieta: descubre las recetas más deliciosas para llevar a la mesa.
yopalta Representa una fuente de nutrientes clave para la dieta diaria ya que aporta grasas saludables y fibra. Además, contiene varios compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Nutritivo, versátil y delicioso, el aguacate se ha convertido en un alimento fundamental para muchas personas y además existen muchas recetas sabrosas que lo tienen como protagonista. En este artículo hemos seleccionado 3 de ellos.
Tostada de aguacate: un plato clásico pero sabroso y completo
El ingredientes lo que necesitas son: 8 rebanadas de pan, 2 aguacates maduros, 100 gramos de salmón ahumado, 1 limón, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, cebolla en hojuelas y semillas de sésamo negro.
Inicia el proceso cortando los dos aguacates por la mitad, retira el hueso central y extrae la pulpa. Luego corta la pulpa en rodajas y exprime sobre ellas el jugo de limón para evitar que se ennegrezcan. Luego sazonarlos con un poco de pimiento, cebolla en hojuelas y luego aplastar todo usando un tenedor.
Acomoda las rebanadas de pan de sándwich en una. sartén sin palo calentar bien y dejar tostar a fuego moderado hasta que se doren por ambos lados. Mientras se hornea el pan, corte las rodajas de salmón ahumado en trozos grandes.
Tome dos rebanadas de pan tostado, rellena con el puré de aguacate y cubre con las rodajas de salmón. Espolvorea con semillas de sésamo y el plato está listo.
Mayonesa de aguacate: una versión sabrosa que acompaña los platos principales
El ingredientes Lo que necesitas son: 1 aguacate maduro, 1 lima, 50 gramos de aceite de oliva virgen extra, 1 ramita de perejil, sal y pimienta.
Comience el método lavándolo y secándolo y también preparando los demás ingredientes. Luego procede cortando el aguacate por la mitad y quitando el hueso. Retire la pulpa con una cuchara para separarla de la cáscara y transfiérala a un bol. Agrega sal, ralladura de lima, jugo de lima, aceite y perejil. Licúa todo con una batidora o batidora de mano. Cuando la consistencia se vuelva cremosa y con cuerpo, la mayonesa estará lista para transferirla a un tazón pequeño y llevarlo a la mesa.
Aguacate al horno: el segundo plato salva la cena
El ingredientes lo que necesitas es: 2 aguacates, 4 huevos, 80 gramos de bacon cortado en cubitos, 1 cebolleta de Tropea, 2 limas, 4 rebanadas de pan integral, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.
Comienza la receta lavando y secando el aguacate. Luego, equipado con un cuchillo, cortarlos por la mitad durante mucho tiempo y, una vez retirada, retirar la semilla. Espolvorea la superficie de los aguacates con jugo de lima para evitar que se ennegrezcan y colócalos en una bandeja de horno forrada con papel de horno, boca arriba. Sazone con sal y pimienta y cocine por 10 minutos en horno precalentado a 200 grados. Junto con el aguacate, calentar también las rebanadas de pan a tostar.
Una vez pasado el tiempo, sacar del horno, abrir los huevos y hacerlos diapositiva donde solía estar el núcleo. Cubrir con los cubitos de tocino y la cebolleta finamente picada y hornear por otros 10 minutos. Cuando esté listo, retira del horno y sirve con rebanadas de pan tostado cortado en palitos.
