¡La cáscara de plátano vale oro! Reutilízalo de estas formas para cuidar de ti, de tu hogar y de tus plantas

¡No desperdiciemos la cáscara de plátano! Puede resultar muy útil en muchos campos, desde el cuidado del cuerpo hasta el cuidado de las plantas (y también en la cocina).

Es una fruta con mil beneficios para nuestra salud: rica en sales minerales (potasio, magnesio), ayuda a preservar la memoria, reducir el estrés y mantener alta la concentración; aumenta la sensación de saciedad a pesar de tener pocas calorías (por lo que es ideal para quienes están a dieta); finalmente, es el snack ideal para quienes practican deporte y contribuye al fortalecimiento de los huesos y al buen funcionamiento del corazón.

Pero cuidado: incluso el cáscaras de bananasque normalmente se desechan, son muy rico en propiedades beneficiosas para nuestro organismo: son ricos en fibra, potasio, inulina, vitamina B, polifenoles y carotenoides. Contrariamente a la creencia popular, las cáscaras de plátano son comestibles y pueden consumirse de muchas formas.

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Para recetas sabrosas

Antes de proceder a consumir las cáscaras de esta fruta, debemos lavarlas cuidadosamente con agua corriente y eliminar las partes que, a la vista, parezcan marrones o ligeramente estropeadas. Recomendamos consumir únicamente las cáscaras de frutas orgánicas, libres de pesticidas y otros químicos en la superficie.

Podemos optar entonces por consumir las cáscaras de plátano crudas como ingrediente en batidos y smoothies, o cocidas al horno (podemos preparar excelentes chips a base de cáscaras de plátano). Pero también podemos aprovechar estos residuos para preparar excelentes postres, como este Pan de banana cero desperdicio de las cuales te dejamos la receta a continuación:

Por último, podemos elaborar excelentes frutas confitadas a base de cáscaras secas de plátano, o añadir estos residuos al té para elaborar infusiones ricas en propiedades beneficiosas.

Para el cuidado del cuerpo

La cáscara de plátano puede ayudarnos hacer que nuestra piel brille, hidratada y tonificada, además de prevenir la aparición de espinillas y acné juvenil. Lo único que tenemos que hacer es frotar la parte interna de la cáscara (¡siempre bien lavada y seca!) directamente sobre la piel: de esta forma liberará todos los elementos nutricionales beneficiosos para nosotros.

Además, si se masajea en los ojos, puede ayudar. reducir la hinchazón debido al estrés y el cansancio. Por último, la cáscara de plátano puede ayudar a aliviar las molestias debidas a irritaciones y quemaduras, pero también el picor generado por las picaduras de insectos.

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Para el cuidado de las plantas

Las cáscaras de plátano no sólo son un tesoro de vitaminas y sales minerales para nosotros, los humanos, sino también para nuestras plantas. Por eso podemos utilizarlos para y en el huerto de forma rápida y sencilla.

Lo único que tenemos que hacer es remojar la cáscara del plátano en agua tibia durante unas horas, preferiblemente cortada en trozos pequeños. Durante este remojo, todos los nutrientes presentes en las cáscaras tendrán tiempo suficiente para transferirse al agua, que eventualmente cambiará de color.

Una vez que el agua ha absorbido todos los nutrientes solo queda filtrar el líquido y pasarlo a un vaporizador, lo que facilitará la tarea de pulverizar el superfertilizante sin coste en plantas en macetas y en el jardín, y también en las Verduras en nuestro huerto, si las tenemos.

Alternativamente, podemos agregar la cáscara de plátano rallada a nuestro abono casero y Úselo como fertilizante para plantas y jardines.como te mostramos en este vídeo:

Para obtener más consejos útiles, lea el i.

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