Consejos útiles

¡Planta cúrcuma y no te arrepentirás! Aquí tienes las fantásticas propiedades que tiene.

753views

Hoy queremos hablarte de una planta herbácea perenne de hasta 1 metro de altura y que se caracteriza por un importante rizoma de color amarillo anaranjado. La planta se caracteriza por tener hojas de color verde intenso, oblongas y grandes, mientras que sus flores son amarillas y se encuentran dentro de una inflorescencia compuesta por flores colocadas en la parte inferior y flores de color blanco violáceo colocadas en la parte superior.

El nombre de esta planta deriva de la palabra árabe “” que significa “azafrán” precisamente porque recuerda el color típico del azafrán. Ha sido particularmente conocido en la India desde la antigüedad; de hecho, existen múltiples testimonios de su uso ya en los textos indios de los Vedas de hace 3000 años.

Hoy en día sabemos que en la India forma parte de la dieta diaria de muchos ya que es uno de los principales remedios de la medicina ayurvédica, según la cual parece poder tener excelentes efectos en el organismo además de que es Se utiliza en una amplia variedad de dolencias como fiebre, infecciones, artritis y problemas renales.

En Occidente, sin embargo, la cúrcuma se conoce desde hace mucho tiempo, pero nunca ha alcanzado una popularidad similar a la de la India. Respecto a esta planta hay que decir que existen muchas variedades pero en realidad cuando hablamos de cúrcuma generalmente nos referimos a la Curcuma longa que también se suele utilizar para lana y seda.

¿Cuáles son las propiedades de la planta cúrcuma?

Ahora centrémonos en los principales. propias de la Cúrcuma y son: propiedades hepatoprotectoras, coleréticas y colagogas, antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas. En este sentido, aquí te detallamos algunos de sus usos y cuándo sería adecuado tomarlo.

La cúrcuma se podría tomar simplemente colocando una cucharada de rizoma cortado en una taza de agua hirviendo y dejando todo en infusión durante unos diez minutos. Esto también se puede hacer 2 o 3 veces al día.

Además de lo ya dicho, la cúrcuma también es útil en casos de disfunción hepática leve, digestiones lentas y difíciles, estados inflamatorios que afectan al sistema digestivo y osteoarticular y también en casos de trastornos del metabolismo de las grasas y las grasas.

Por último, en cuanto a los efectos secundarios, podemos decir que recientemente se han registrado en Italia casos de , tras la ingesta de suplementos a base de la planta de cúrcuma.

Además, es recomendable consultar a su médico antes de tomar medicamentos y teniendo en cuenta también que este nunca debe consumirse durante el embarazo y la lactancia dado que no existen estudios (aún) sobre el efecto que esta planta puede tener sobre el.

TE PUEDE INTERESAR

Leave a Response

admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.