Quizás siempre te has equivocado al pelar un plátano: aquí te explicamos cómo hacerlo rápido y sin necesidad de utilizar un cuchillo
Es una fruta que gusta a todo el mundo, muy versátil y sabrosa, que se pela en un instante y que además se puede llevar en el bolso como snack para quitar el hambre.
Muy rico en potasio, magnesio y vitaminas. (en particular A, C y grupo B), el plátano aporta numerosos beneficios para la salud física y mental, especialmente para quienes practican deporte y llevan una vida activa. Aquí están algunas:
- aumenta la sensación de saciedad con niveles moderados de azúcar en sangre
- trae beneficios para el corazón
- Es antidepresivo y reduce los niveles de estrés.
- protege tu vista
- fortalece los huesos
- Ayuda a prevenir algunas patologías, como el ictus o la úlcera.
- Contiene potentes antioxidantes y ayuda a contrarrestar el envejecimiento celular.
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Cómo pelar un plátano
Estamos acostumbrados a Pela el plátano arrancando el tallo superior con los dedos.el que sujeta la fruta adherida al llamado casco, pero a veces esta operación resulta difícil, especialmente si el plátano ya está maduro y la pulpa es muy blanda.
En estos casos, es posible que necesites usar un cuchillo para pelar el plátanoun artículo difícil de encontrar si hemos llevado la fruta en el bolso con intención de consumirla fuera de casa.
Hay, en realidad, un truco mucho más sencillo que nos permite abrir el plátano rápidamente, sin necesidad de utilizar cuchillos, incluso si el fruto está muy maduro y blando.
Se trata de cambiar tu perspectiva. Colocamos el plátano boca abajo y aplicamos una ligera presión con los dedos en el tallo inferior: este se romperá inmediatamente, permitiéndonos pelar la fruta sin esfuerzo – como se muestra en este vídeo:
Eso sí, ojo cuando elegimos plátanos en el supermercado: recordad que son frutas exóticas, cuyo cultivo se realiza en países muy lejanos donde se podrían subestimar las buenas condiciones de trabajo y el respeto por el medio ambiente.
Para ayudar al medio ambiente y respetar a los trabajadores que intervienen en la cadena de producción, preferimos si es posible Productos de comercio justo y agricultura ecológica..
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Fuente: TikTok
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