Descubre por qué dos hojas de laurel pueden convertirse en tus mejores aliados a la hora de cocinar brócoli o coliflor.
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Entre las verduras más consumidas en esta época encontramos sin duda y, dos verduras ricas en nutrientes y muy versátiles aunque a la hora de cocinarlas puedes encontrarte con un problema desagradable: son dos alimentos que liberan olores extremadamente desagradables para todo el entorno del hogar.
Pero no desesperes, existe un sencillo remedio natural que puede sacarte de esta molesta situación y conseguir eliminar (o al menos amortiguar) ese olor típico que emana de la cocción de estas verduras: usar .
Existen diferentes métodos de preparación para cocinar brócoli y coliflor, como cocinar al vapor, hervir en agua con sal o cocinar en una sartén, todos ellos métodos que harán que los miembros de tu familia te rueguen que abras la ventana de la cocina. Sin embargo, para superar el problema de los malos olores, existen varias soluciones disponibles:
- si se cocina al vapor, puedes agregar 2 hojas de laurel en el agua, para que el fuerte olor aromático de las hojas de laurel pueda dominar el del brócoli o la coliflor; También puedes agregar otras especias, como un señal de ;
- si está hervido, agregue 2 hojas de laurel Y una papa;
- si se cocinan en sartén agregarlas a la preparación 2 hojas de laurelquizá incluso con el zumo de medio limón.
Ahora que ya sabes cómo eliminar (o, al menos, reducir) los malos olores de tu cocina, ¡nada podrá impedirte utilizar brócoli y coliflor para preparar tus recetas favoritas!
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