Consejos útiles

TRUCO cómo convertir huevos en QUESO ROJO: Sin una gota de química y sólo se necesitan 2 alimentos, ¡que todas las amas de casa tienen en casa!

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Huevos de Pascua de colores son uno de los símbolos de la primavera.

Así se consigue un color rojo intenso sin recurrir a la química.

Pintar huevos es sin duda una de las costumbres más bonitas de Semana Santa.

Apuesta este año por las instrucciones del portal y tus huevos serán maravillosamente rojos.

Existen muchas técnicas para decorar y pintar huevos, pero la mayoría de ellas requieren sobre todo tintes químicos.

Color rojo intenso pero se consigue de forma natural con fruta y especias, y así es como se hace.

Zumo de cereza

Si quieres que tus huevos rojos tengan un color rojo extremadamente intenso, utilice zumo de cereza.

El procedimiento es el mismo que para teñir la cebolla -. Pon los huevos en un cazo, vierte el zumo de cereza, con un poco de sal y vinagre.

Hervir los huevos en el zumo y dejar enfriar.

Pimentón molido

Cuatro cucharadas de pimentón molido verter en un litro de agua, añadir un poco de sal y vinagre y cocer los huevos.

Este año, elige métodos naturales

Si prefieres evitar los tintes de bolsa y otros métodos similares para teñir huevos, tenemos buenas noticias para ti.

Color verde intenso puede obtenerse de forma totalmente natural.

¡Todo lo que necesitas son espinacas!

Puedes utilizar fresco o congeladolos resultados serán muy buenos de cualquier forma.

El proceso nunca ha sido tan fácil: basta con poner el número necesario de huevos en una olla con agua fría, una cucharada de sal y vinagre y añadir las espinacas.

Hierve los huevos a fuego medio con las espinacas, después déjalos enfriar completamente en agua.

Cuando los recojas, obtendrás huevos de Pascua del color verde perfecto.

Puedes pintar huevos enteros de esta forma, o decorarlos previamente con hierbas y envolverlos en medias, como cuando pintas cebollas.

Otros tintes naturales para huevos

El colorante natural clásico es ortigacon la que puedes dar a los huevos de Pascua un tinte amarillo verdoso.

Primero lava bien el huevo con agua con vinagre para eliminar la suciedad y la grasa.

De este modo, la pintura se adhiere mejor a la superficie del caparazón.

Toma 1 litro de agua y pon en él hojas de ortiga – cocer durante una hora aproximadamente.

Cuanto más tiempo dejes el caldo al fuego, más oscuro será el color.

Luego puedes poner los huevos crudos en el caldo coloreado y dejar que cueza todo el tiempo que quieras.

El huevo adquirirá un bonito color, pero sólo por fuera, el interior permanecerá inalterado.

Tras la cocción, basta con sacarlos y dejarlos secar.

Coloración con vinagre y lombarda – para el azul cielo

Necesitarás

huevos duros blancos

1 cabeza de col lombarda

4 cucharaditas de vinagre blanco

cepillo duro

Procedimiento:

En primer lugar, trocea la col.

Ponla en una olla grande con 5 tazas de agua.

Llevar a ebullición y luego hervir durante 30-45 minutos.

Dejar enfriar completamente la col, escurrir el líquido -. añadir 4 cucharaditas de vinagre blanco.

Coloca los huevos en un cazo de fondo plano y vierte agua suficiente para sumergirlos por completo.

Aunque el líquido esté morado, al cabo de un par de horas ocurrirá un milagro: los huevos no estarán morados, sino bellamente azulados.

Hay que dar la vuelta a los huevos cada media hora.

Para conseguir el efecto ombré, retira algunos huevos antes: unos a las dos horas y otros a las cuatro.

Si quieres dejar los huevos en el líquido toda la noche, guárdalos en la nevera.

La buena cebolla

Las pieles de cebolla roja y marrón cocidas pueden utilizarse para crear bonitos tonos cálidos.

Basta con añadir las pieles de cebolla rojas y marrones a una olla grande con agua y cocerlas hasta que rompan a hervir.

A continuación, añade los huevos al caldo y cuécelos durante otros 10-15 minutos.

Los bonitos dibujos de los coloridos huevos de Pascua se obtienen fácilmente con hojas y mallas.

Buena suerte.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.