No sustituyas el pan por este alimento, es un error que todos cometemos: ¿cuáles son los riesgos?
Descubre qué alimentos nunca debes utilizar en lugar del pan. No es la mejor solución en absoluto e incluso puede resultar riesgosa.
El pan es sin duda uno de los alimentos más presentes en nuestra dieta, además de uno de los más condenados por la gran cantidad de hidratos de carbono que contiene.
Por esta razón, Quienes están a dieta o aspiran a una dieta saludable suelen optar por sustituirla por otros alimentos. Y en particular con uno que muchos consideran saludable y dietético pero que, en cambio, esconde varios peligros.
Cuál es el alimento con el que nunca debes sustituir el pan
Si a ti también te encanta el pan y llevas mucho tiempo buscando una buena forma de sustituirlo, es importante empezar por saber con qué no sustituirlo nunca. De hecho, entre las propuestas más populares está la de un alimento en particular que resulta más dañino de lo que imaginas. Hablamos de las galletas que ahora podemos encontrar elaboradas a base de arroz, maíz, espelta y casi todos los cereales existentes, pero que, en cualquier caso, no son nada saludables.
Aunque muy ligeros debido al proceso de extrusión con el que están elaborados, de hecho, las galletas tienen muchos más azúcares que el pan e incluso la pasta.. Además casi no contienen fibra y están vacíos de toda vitamina y mineral debido a las altas temperaturas con las que se producen.
Es decir, se trata de alimentos pobres desde el punto de vista nutricional pero capaces de elevar los niveles de azúcar en sangre mucho más de lo que crees. Tampoco cabe duda de que a pesar de ser ligeros (de hecho, precisamente por eso) no llenan nada. A menos que comas varios de ellos, llegando así a las mismas calorías (si no más) que tendrías comiendo pan. ¿Cómo hacerlo entonces?
Por lo tanto es, Es importante partir de la idea de que el pan no es un alimento que deba ser demonizado. Sin duda es rico en calorías y carbohidratos pero si se consume en las cantidades adecuadas y dentro de una comida equilibrada no representa una amenaza. Si realmente quieres centrarte en la salud, elige uno basado en cereales integrales y, tal vez,
En cuanto a posibles sustitutos, puedes hacer wraps de garbanzos o integrales. Y haga lo mismo con las galletas saladas para comer como refrigerio. Lo que importa es elegir siempre alimentos saludables y lo mínimo procesados posible. De esta forma podrás contar con una buena alimentación que además podrá ayudarte tanto desde el punto de vista dietético como de salud.
