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Alimentos anti-envejecimiento, que comer para frenar el envejecimiento

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Tener una apariencia bien cuidada que no se note. señales del tiempo es el sueño de cada uno de nosotros. Para tratar de minimizar las consecuencias deenvejecimientoes necesario cuidar escrupulosamente la alimentación, procurando que el organismo no se sobrecargue de algunos nutrientes y le falten otros.

Frenar el envejecimiento con nutrición

“El brillo y la elasticidad de nuestra piel, la acumulación de líquidos y, en general, la longevidad, están condicionados por los nutrientes de nuestra dieta – explica Marco Postiglionefundador de Marco Post – The Italian Beauty SPA, red de centros de belleza Anti edad sin bisturíes – . Un recorrido nutricional variado, completo sin carencias ni excesos, tiene como objetivo potenciar los resultados de belleza y frenar el envejecimiento”.

De hecho, toda la comunidad científica coincide en sostener que todos los nutrientes son fundamentales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, al igual que condena las dietas de “siete kilos en siete días”, que ponen en grave peligro la salud de nuestro organismo, incluso desde un punto de vista estético. punto de vista, provocando el vaciamiento de los músculos, la aparición de estrías y la pérdida de elasticidad de los tejidos.

¿Qué son los alimentos anti-envejecimiento?

“Una de las sustancias anti-envejecimiento. más eficaz para encontrar una piel más firme y una apariencia más joven es el colágeno, también definido como el ‘ladrillo’ que sostiene nuestra piel y su firmeza – explica Postiglione -. Desafortunadamente, a partir de los 25 años la producción de colágeno comienza a disminuir, hasta llegar alrededor de los 50 años con una producción muy lenta, en ocasiones hasta -50%. Y los signos de esta reducción determinan la aparición de arrugas y marcas profundas en el rostro, tejidos caídos, piel más fina, ojeras. Los pescados grasos, como el salmón, y los huevos son excelentes alimentos por integrar numerosos aminoácidos, esenciales para la producción de colágeno. Los huevos también son ricos en vitaminas A, C, E y betacaroteno, pero también en minerales y microelementos. La carne magra también es una excelente fuente de colágeno”.

Por este motivo debemos aumentar su producción. El zinc, por ejemplo, ayuda a la reparación y el crecimiento celular al promover una mejor nutrición y formación de colágeno. Sin su intervención, las enzimas que reconstruyen el colágeno nuevo no funcionan correctamente. Y no sólo eso: el zinc también es importante para reparar las estrías, combatir la formación de arrugas y combatir la celulitis. Esta sustancia se encuentra en alimentos como las semillas de calabaza y girasol, piñones, anacardos y semillas de sésamo.

“Nuestras propuestas alimentarias, de hecho, estudiadas en colaboración con un nutricionista – continúa Postiglione – son siempre ricas en alimentos y sustancias que apoyan y estimulan el proceso natural de formación de colágeno e incluyen recetas muy variadas que garantizan un aporte de macronutrientes, como carbohidratos, grasas y proteínas. Para mantener una piel joven, elástica y sana, por ejemplo, es importante tomar 2 litros de cascada y comer al menos 2 frutas al día. También se debe limitar el consumo de alimentos grasos o que inflaman el intestino. Por poner otros ejemplos, la papaya, las bayas y los frutos rojos son ricos en licopeno, eficaz no sólo para reforzar las defensas antioxidantes de la piel sino también para controlar la síntesis de proteínas en la dermis. Pero si la nutrición es uno de los pilares de nuestro Método Antienvejecimiento Sin Bisturí, es importante subrayar que cada tratamiento debe trabajar en sinergia con el otro.”

La importancia de la actividad física.

“Un correcto equilibrio de nutrientes yactividad física meticulosamente estudiado – continúa Postiglione – hace que nuestros tejidos musculares permanezcan jóvenes y tonificados, que la piel permanezca luminosa, limpia y oxigenada, atenuando así cada vez más los signos de la edad. De esta forma se reactivarán todas aquellas funciones biológicas fundamentales que nos permiten tener un cuerpo sano y saludable que, sin embargo, debido a la estilo de vida sedentario, se ralentizan y provocan la aparición de manchas y envejecimiento prematuro. Una nutrición correcta – concluye – mejora nuestro estado general de salud, actúa sobre el metabolismo, mejora el tono de la piel y repara los tejidos. En definitiva, una alimentación correcta detiene el tiempo como un lavado de cara.”

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¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.