Se retiró del mercado un lote de almejas que contenía el parásito Escherichia coli. ¿De qué marca estamos hablando?
Los productos que compramos en el supermercado son seguros. Antes de su importación se realizan varios controles bastante importantes. Por este motivo, no suele haber motivos para dudar de que sean comestibles. Hubo casos en los que no fue así, pero no hay que dar todo por sentado. Generalmente podemos estar tranquilos ya que son situaciones aisladas. Pero lamentablemente no en este caso: llega una comunicación importante.
Aparentemente un producto alimenticio, específicamente un lote de almejas, no se podía comer. Los últimos análisis hablan claro y no cabe duda alguna. Al menos no esta vez: la situación es bastante grave. Pero, ¿cuáles son las marcas en cuestión y qué tipo de problema se encontró? Analicemos la historia y Intentemos entender lo que se identificó..
Ojo con este lote, no debes comer estas almejas, contienen parásitos.
Recientemente, el Ministerio de Sanidad, junto con los supermercados Esselunga, lanzaron un comunicado de emergencia. Se trata de un retiro por parte del fabricante de dos lotes de almejas lupinas. pertenecen a Consorcio de Pescadores de Goroy el motivo se indica directamente en el aviso de retirada. Hablemos de superar los límites microbiológicos de Escherichia Coli. Este peligroso parásito ha sido detectado en las almejas. Como resultado, los productos alimenticios no se pueden vender.
El producto se vendió en redes de 1 kg con los siguientes números de lote: 438879, 438952, 438881, 438940 y 438955. Sabemos que las almejas deben estar vivas cuando se venden y luego se consumen dentro de las 24 horas posteriores a la compra. Guardarlos en el frigorífico no garantiza una buena conservación. Y es por este motivo que en este caso no se podrían comer almejas. La declaración de emergencia nos dice claramente que ya no se deben consumir.
La planta de producción está situada en via dell’industria 18 en Goro, en la provincia de Ferrara. Las almejas altramuces del Consorzio Pescatori di Goro deben desecharse. La empresa recomienda no consumir almejas con números de identificación enumerados. Si el producto fue comprado recientemente Puedes entregarlo en el punto de venta y solicitar un reembolso.. En caso de consumo recomendamos póngase en contacto con su médico de cabecera. Ten en cuenta esta información ya que es fundamental. Especialmente si has comido estas almejas recientemente.
