Huevos de Pascua artesanales, estos son los mejores del 2024: algunos incluso son veganos

Se acerca Semana Santa y es necesario elegir huevos para regalar a familiares y amigos. Aquí tienes los mejores huevos artesanos del mercado.

Los hay de todos los tipos en el mercado: chocolate con leche, chocolate negro, chocolate blanco, con avellanas y pistachos y con ricas coberturas. Los supermercados se llenan de huevos con sorpresas en su interior, para alegrar la Semana Santa a grandes y pequeños. ¿Por qué no hacer que estas vacaciones sean más especiales en 2024? Un huevo de chocolate artesanal Será perfecto para sorprender a la persona que lo reciba como regalo.

Optar por un huevo artesanal es elegir calidad. De hecho, estos, creados por manos de expertos pasteleros y chocolateros, contienen muy pocos ingredientes de primera elección, orgánicos y decididamente más ecosostenibles en comparación con los de los huevos más comerciales de las grandes industrias producidas en masa. Si los huevos de marcas más conocidas tienen un precio más bajo, los producidos a mano costarán unos euros más por el motivo que acabamos de explicar.

Pero ¿cómo podemos elegir un buen huevo de chocolate? En primer lugar, será fundamental asegurarse de que tiene pocos ingredientes: no debe haber aditivos superfluos ni sabores diferentes. A menudo, optar por el chocolate negro permite saborear todo el verdadero sabor del cacao, que en cambio se modifica en huevos con otros ingredientes como azúcar, leche y mantequilla. El cacao también tiene importantes cualidades antioxidantes.

Un huevo artesanal también estará casi automáticamente libre de lactosa. Lo mejor es comprobarlo pidiendo confirmación al pastelero, pero si eliges un huevo de chocolate negro habrá una posibilidad muy pequeña de que contenga lactosa (y azúcar, que además es perjudicial para la salud si es en grandes cantidades). ). Además habrá la posibilidad de elegir un huevo 100% vegano para aquellos que hayan optado por eliminar todos los alimentos de origen animal. No habrá leche, huevos, mantequilla y otros derivados, y podrás saborear todo el verdadero sabor del cacao.

Los mejores huevos artesanos con ingredientes de primera calidad

VerdeMerevista que trata temas relacionados con la ecosostenibilidad y el cuidado del medio ambiente y el estilo de vida, ha elaborado un lista de los mejores huevos de chocolate artesanales del mercado. Se trata de productos de muy alta calidad, seleccionados por la elección de los ingredientes y la relación calidad-precio. Todo lo que tienes que hacer es elegir tu favorito entre los de la lista.

Entre las mejores producciones encontramos el huevo de Pascua. señor tonto, 100% vegetal, excelente alternativa al tradicional huevo que contiene ingredientes de origen animal. Con ello, incluso las personas con intolerancias o alergias podrán volver a disfrutar de todo el auténtico sabor del chocolate.

Sin la adición de colorantes ni conservantes artificiales, tienen un excelente equilibrio de nutrientes. El embalaje también es ecosostenible, gracias al embalaje de papel que permite mantener inalterada la calidad del chocolate. El precio varía de 19,80 a 23,70 euros.dependiendo del peso y tipo de chocolate.

Luego encontramos el Ciokarrua, Grezzopuro con chocolate Modica IGP obtenido directamente de los granos de cacao Colombia-Caquetá. Es un chocolate con un porcentaje de cacao del 70%, con ligeros toques a avellana y leche. De hecho, la lista de ingredientes es realmente corta, con chocolate Modica ecológico 99% IGP (masa de cacao y azúcar de caña, ambos ecológicos) y manteca de cacao. El precio es 28,90 euros. para un huevo que pesa 380 gramos. La lista también incluye la de Vito Cortesehuevo de Pascua oscuro 82%, creado por el chef pastelero crudo Vito Cortese. Hablamos del cacao crudo, rico en antioxidantes, y de la unión del azúcar y el coco. El precio es 53,90 euros. para un huevo que pesa 420 gramos.

Otro huevo elaborado con cacao crudo ecológico es el CrudoHuevo de Pascua de chocolate crudo 100% orgánico, que contiene únicamente manteca de cacao cruda y masa de cacao cruda orgánica. Esta es una opción sin lactosa y sin gluten, y es vendido por 35 euros para un huevo que pesa 22 gramos. Por último, pero no menos importante, encontramos lEl huevo de Colón de Davide Appendino. Este producto de chocolate amargo está creado con cacao de origen único de Ecuador y azúcar de caña en bruto. El regusto floral y afrutado se acompaña de notas de vainilla y miel. El grano de avellana completa la obra de arte, y una sorpresa en su interior (siempre chocolate) te dejará asombrado. Un huevo de 300 gramos se vende a 38 euros.