Una versión vegana de Nutella parece estar en camino, dado que la empresa ha registrado la marca “Nutella Plant Based”: ¿gran avance o fracaso?
Si siempre has pensado que Nutella también era para veganos, bueno, estabas muy equivocado. El famoso chocolate para untar, de hecho, contiene (además de una impresionante cantidad de azúcares) también el leche, lo que lo hace un producto de origen animal. Al menos hasta ahora.
Sí, porque ahora Ferrero ha decidido hacer un guiño a un público vegano, respondiendo a las necesidades de quienes están más atentos a la dieta basada en plantas. ¿Pero cómo? La multinacional con sede en Alba registró la marca “Nutella a base de plantas” en la Oficina Italiana de Patentes (UIBM) del Ministerio del Made in Italy, según se informó.
Aunque se trata de un gran paso adelante, demuestra una atención cada vez mayor hacia quienes han decidido eliminar alimentos de origen animal de la propia alimentación, seguimos prefiriendo el hágalo usted mismo (aquí hay para hacerlo tú mismo en casa).
Una novedad que no convence a todos
En cuanto a la reconocible imagen de Nutella, creada por Michele Ferrero hace casi 60 años, el 20 de abril de 1964, esta permanecerá sin alterarcon la “N” negra y la clásica “utella” roja, junto a la imagen del pan untado con la famosa crema de gianduia.
La verdadera innovación reside en término “a base de plantas”una adición que podría abrir nuevas posibilidades para Nutella, haciéndola adecuada incluso para consumidores que siguen una dieta completamente basada en plantas.
La dieta Plant-Based se basa en ingredientes de origen vegetal que siempre han sido parte integral de nuestra dieta. Esta dieta promueve la atención a la calidad y los valores nutricionales de los alimentos, excluyendo los azúcares refinados y las grasas hidrogenadas.
Con este nuevo paso, Nutella demuestra su deseo de evolucionar para satisfacer las necesidades de un público cada vez más orientado a la elección alimentaria consciente. La versión “Plant Based” podría convertirse en la opción preferida para quienes siguen un estilo de vida vegano o simplemente buscan alternativas más saludables. sin renunciar al gusto único de la famosa crema para untar.
Sin embargo, cabe enfatizar que muchos no estaban contentos de esta noticia, tanto entre los que son veganos como entre los que no lo son. Los veganos más convencidos, de hecho, No comerían Nutella ni siquiera en versión vegetal.. Por otro lado, los amantes de la versión clásica creen que es unico e inimitable y que la variante vegana simplemente no se puede saborear.
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