La cerveza, qué pasión, para el 60% de los italianos es el símbolo de la sociabilidad.
Y el cerveza el gran protagonista de estas fiestas. Según una reciente investigación de AssoBirra, la bebida a base de lúpulo representa para el 60% de los italianos el regalo perfecto para expresar el deseo de sociabilidad, especialmente en un período, como el que vivimos debido a la pandemia, en el que se ven obligados a menos oportunidades para estar juntos. Una tendencia confirmada también por las redes sociales, con el hashtag #ChristmasBeer cerca de alcanzar las 100 mil publicaciones.
Una pasión que incluso los VIP comparten: ley judía Y Charlize Theronpor ejemplo, fueron fotografiados regresando a casa con una caja de cerveza para abrir durante las vacaciones de Navidad y, el año pasado, Lionel Messi regaló una cerveza edición especial a todos los porteros a los que venció: 644 goles en total con la camiseta del Barcelona celebrados con igual número de botellas personalizadas.
De hecho, la cerveza representa cada vez más la bebida con la que brindar por cada momento especial, como ocurrió por ejemplo tras la final de la Eurocopa 2020 ganada por Italia, cuando Leonardo Bonucci se presentó en la rueda de prensa con una botella en la mano exclamando: “¡Realmente me lo merecía!”; Incluso el modelo Emily Ratajkowskidurante sus vacaciones en Italia, publicó varias fotos en las redes sociales mientras bebía cerveza italiana e incluso Papa Ratzinger celebró su 90 aniversario con esta bebida mediana.
La cerveza, una pasión que une al mundo entero
El creciente amor por la cerveza no se trata sólo de Italia: según una investigación de Nielsen Scantrack, en Reino Unido El año pasado, las ventas de cerveza artesanal en Navidad aumentaron un 43%. Además, precisamente en esta época, se celebra cada año en Londres el London Beer Market: en Brick Lane hay más de 50 stands dedicados a los amantes de la cerveza que podrán degustar diferentes calidades de las mejores cervecerías de Su Majestad. Pero eso no es todo, uno de los productos más comprados para los regalos de Navidad de 2021 es el calendario de Adviento con temática cervecera: en el Reino Unido es un verdadero imprescindible con 55 mil publicaciones en Instagram, también reportadas por periódicos nacionales como el Sun que En los últimos días publicó una galería dedicada a los 19 mejores “Calendarios de Adviento de la cerveza”.
En Italia, según datos del IRI publicados en 2021, el ventas de cerveza en la gran distribución superó los 2.000 millones de euros, alcanzando los 11 millones de hectolitros de cerveza, un +10,7% respecto a 2019, compensando la caída del consumo en los canales Horeca con el cierre forzoso de las actividades comerciales de bares y restaurantes. Señales de que la pandemia no ha detenido el deseo de degustar una cerveza en compañía, tanto en casa como cuando llegó el momento de reabrir las actividades comerciales: una investigación realizada por el Instituto Piepoli para el Observatorio de la Cerveza, de hecho, confirmó que la cerveza era la La bebida más consumida en los meses de reapertura de bares, pubs y restaurantes, más que el vino (38%) y el café (43%). Para 1 de cada 2 italianos (48%) la cerveza es el verdadero símbolo de estar en compañía y supera, en este ranking especial, a bebidas históricas de la cultura gastronómica italiana como el café (14%) y el vino (el tinto alcanza el 10% mientras que el blanco destaca). a las 5%).
