Licenciada con matrícula de honor en Psicología Clínica y en Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana, La Dra. Sarah Mangione actualmente trabaja como Life Coach y Consultora de Bienestar y Nutrición..
En las próximas semanas tendrá la columna “¿Sabes lo que comes?” donde nos contará sobre alimentación saludableDe métodos de cocina y nos dará muchas sugerencias para aprender a escucha nuestro organismo.
Muy a menudo empezamos dietas para bajar de peso y con demasiada frecuencia los abandonamos después de unas semanas. La razón es fácil de entender, demasiado drástica, muy poca voluntad o simplemente: atrapados en mil cosas no somos capaces de seguirlas correctamente, desanimándonos cada vez más. ¿Cómo hacerlo entonces? ¿Cuál es el camino a seguir para recuperar un estado de bienestar psicofísico?
Le hicimos algunas preguntas a nuestra experta para conocerla un poco más y descubrir su filosofía en materia de nutrición. Las respuestas que nos dio el Dr. Mangione fueron esclarecedoras para nosotros: ¡sigue leyendo y lo descubrirás!
Comer sano pero con gusto: ¿es posible?
Absolutamente sí. Comer sano simplemente significa hacernos un bien a nosotros mismos y permitirnos sentirnos bien a 360°: comer con gusto es un factor esencial.
Es como si me preguntara: ¿puedo tener un vestido maravilloso, que me quede perfecto, de mi color favorito, de una tela estupenda y cómodo? Absolutamente si, solo hazlo a medida.
El mismo concepto se aplica a la nutrición. Puedes tenerlo todo, puedes estar sano, en buena forma física, sentirte satisfecho en cada comida. solo ten unNutrición correcta adaptada a ti. ¡Lo cual no significa estar perpetuamente en una dieta entendida como “dieta restrictiva” que para mí no existe en absoluto!
A una nutrición adecuada es un estilo de vidatu y solo tu estilo de vida, en función de sus características y necesidades personales.
Es precisamente el vestido más bonito que te gustaría usar todos los días porque te hace sentir bien, bella, feliz, cómoda y eficiente.
¿Cuánto han cambiado las redes sociales los hábitos alimentarios de los italianos?
Creo que Las redes sociales han cambiado significativamente los hábitos alimentarios de los italianos.tanto para bien como para mal.
Para mejor porque sin duda Cada vez hay más información circulando sobre nutrición en general.; Por ejemplo, hay muchas ideas sobre cosas que hacer en casa, pero muy a menudo también circula información completa y científicamente incorrecta.
Algo que muchas veces se da por cierto, unánimemente depende del estado de salud y las características y necesidades específicas de cada uno de nosotros.
Por ejemplo: muchas recetas – aunque muy bueno y rápido – no son correctos para las necesidades específicas de cada uno de nosotros así que tenga cuidado, inspírese para la creación de sus menús, pero sólo cuando esté listo confiado a un verdadero profesional del sector el cual te proporcionará información correcta sobre nutrición en general y – sobre todo – sobre lo correcto para ti según tus necesidades específicas.
Dietas adelgazantes: el secreto para seguirlas sin ansiedad ni estrés
¡El secreto está en no hacer dietas para adelgazar! Finalmente, deberías empezar a darle a tu cuerpo lo que realmente necesita.
Seguir un plan de alimentación personalizado simplemente significa dale la nutrición adecuada a tu cuerpo en función de tus características específicas, tus gustos, tus necesidades, requerimientos, emocionalidad, patologías, objetivos, deporte practicado, etc.
A organismo encontrando su equilibrio es sano y automáticamente un organismo en forma. Simplemente dale a tu cuerpo lo que necesita sin inventar nada surrealista y privarte de todo, es inútil, al contrario… ¡solo te hará daño!
A buen plan de alimentación Esto te hará comprender exactamente esto: cada uno de nosotros simplemente necesita, según nuestras características personales, combinar los alimentos de una determinada manera, cocinarlos con determinados métodos de cocción, etc.
Pondrás diésel como combustible en un coche diésel, ¿verdad? En un coche de gasolina pondrás gasolina como combustible. Aquí, se trata sólo de Proporciona a tu cuerpo el combustible adecuado. y todo funcionará como debería un organismo funcional es sanono acumula exceso de grasa porque está en equilibrio.
Te darás cuenta de cuantos dolencias, malestares físicos y emocionales desaparecerán si comes correctamente basado en sus y sólo sus necesidades específicas.
Cuídate en el mundo correcto, Una dieta no debería causarte estrés sino hacerte renacer y finalmente sentirte bien..
Hábitos alimentarios incorrectos: los más famosos
¡24 horas no serían suficientes para enumerarlos todos! Sin embargo, estos son los tres más populares:
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- Lo primero que me viene a la mente es el hábito de comer minestrone con la esperanza de desinflarse. Hervir muchas verduras juntas provoca una pérdida masiva de nutrientesasí como la formación de cristales minerales que nos costará eliminar con los riñones, por tanto, para hablar en términos sencillos, Ciertamente no vamos a combatir la retención y la celulitis. con esta elección de alimentos, de hecho, ocurre exactamente lo contrario.
- También cabe mencionar la costumbre de beber agua sin cesar: “Si bebo litros y litros de agua pierdo peso…” Es un error llenarse de agua porque cada uno de nosotros tiene la cantidad correcta de agua que necesitamos.
Y mejor beber pequeños sorbos durante el día esos litros de agua en total y sobre todo: El agua no es diurética pero sirve para hidratar nuestro organismo.. Así que no te excedas, sólo forzarás tus riñones. sin lograr ninguna perdida de peso. Bebe de la forma correcta y sobre todo come de la forma correcta y personalizada según tus necesidades específicas. - Concluyo con una de las frases incorrectas que más escucho: “Hay algunas alimentos completamente prohibidos si quieres estar en forma: no a la pasta, al aceite, al chocolate…” ¡Nada podría estar más mal!
No hay alimentos que te hagan engordar o adelgazar independientementees la asociación de alimentos con cada comida la que debe ser correcta para ti (según tus y sólo tus características y necesidades específicas) para evitar la liberación de hormonas que provocarán la acumulación de grasa.
Finalmente: ¿lo que comemos… afecta nuestro estado de ánimo?
100%, ¡somos lo que comemos! Mente y cuerpo no están separados sino uno y lo mismo Por lo tanto, lo que comemos afecta a ambos. y determina nuestro total estado de equilibrio y bienestar.
Por lo que es Es fundamental alimentarnos correctamente para asegurarnos de sacar lo mejor de nosotros mismos, desde todos los puntos de vista, aportando más de lo que nos falta y disminuyendo lo que no necesitamos creando un combinación perfecta… ¡nuestro!
Agradecemos a la Dra. Sara Mangione por las valiosas respuestas que nos brindaste y no te lo pierdas próximo viernes su columna “¿Sabes lo que comes?“
¡Manténganse al tanto!
