Arándanos, 7 sorprendentes efectos de comerlos todos los días, confirmados por la ciencia
Ricas en antioxidantes, son deliciosas y súper saludables, estas pequeñas bayas son un auténtico cofre de salud y existen diversos estudios e investigaciones que potencian las propiedades y beneficios de los arándanos
Se encuentran entre las frutas más saludables para comer. Ricos en antioxidantes, se encuentran entre los mejores amigos del cuerpo y la mente. Deliciosas y súper saludables, estas pequeñas bayas tienen propiedades nutricionales Excelente y se puede comer solo, mezclado con otras frutas, junto con yogur o para hacer batidos y jugos. Por eso debes incorporar los arándanos a tu dieta con regularidad.
Según algunos, una taza de arándanos al día es suficiente para mejorar la presión arterial y hacer que los vasos sanguíneos funcionen bien. Todo esto gracias a antocianinasfitoquímicos de los que depende el color oscuro del fruto.
No sólo eso: los polifenoles contenidos en los arándanos tienen efectos beneficiosos para la salud porque mejorar la memoria. Otro beneficio tiene que ver con el déficit cognitivo: quienes consumen más pueden revertir su tendencia a medida que envejecen.
A continuación te presentamos todos los beneficios del consumo regular de arándanos:
Arándanos para prevenir el Alzheimer y la demencia senil
Según un informe muy reciente, comer un puñado de arándanos cada día puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y los síntomas típicos de la demencia, especialmente en personas mayores de 65 años:
Los arándanos reducen el riesgo de enfermedades cardíacas
Los arándanos son una excelente fuente de polifenoles, un tipo de antioxidante que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Contienen específicamente antocianinas (que dan el característico tono azul oscuro), que se ha demostrado que mejoran la salud y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas.
Los arándanos mantienen a raya la presión arterial
Las propias antocianinas también pueden, lo que a su vez ayuda a proteger la salud del corazón y reducir el riesgo general de enfermedad cardiovascular, como lo confirman varios estudios:
Los arándanos reducen el colesterol.
¡Otra vez antocianinas! Este poderoso antioxidante es antiinflamatorio y puedo ayudar reducir el colesterol LDL “malo”. Así lo respalda un estudio del King’s College de Londres en un artículo publicado en el Journal of Gerontology Series A, que subraya cómo estas magníficas frutas azules son una auténtica panacea para la salud cardiovascular.
Los arándanos te ayudan a vivir más
Los antioxidantes contenidos en los arándanos, que combaten los radicales libres, causantes del estrés oxidativo, que pueden aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer o las enfermedades cardíacas:
Los arándanos ayudan a mantener el peso
Además de mejorar la salud del corazón y hacernos vivir más tiempo, también se ha demostrado que los arándanos en general reducen el riesgo de diabetes tipo 2.
En particular, los arándanos son ricos en fibra, lo que es beneficioso para la digestión, la salud intestinal e incluso la pérdida de peso. Una taza de arándanos contiene 3,6 gramos de fibra, que es del 12% al 14% de la ingesta diaria recomendada de fibra, según la Asociación Estadounidense del Corazón.
Los arándanos agudizan tu cerebro
En resumen, ¡esta pequeña fruta es realmente genial! Puede ayudar al corazón, a mantener un peso saludable y también puede ayudar a mantener activas las funciones cognitivas: el consumo regular de arándanos, pero también previene la depresión en circunstancias particulares:
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