Este es el mejor truco para eliminar el moho y los gérmenes de tu esponja en segundos
La esponja de la cocina es uno de los objetos de la casa más contaminados por moho, gérmenes y bacterias ¿Cómo puedes higienizarla en tan solo unos segundos?
¿Qué objeto de la casa está más infestado de gérmenes y bacterias? Sería natural responder al asiento del inodoro, pero los estudios han demostrado que la esponja de cocina encabeza la lista. También superaría a otros lugares cargados de gérmenes, como el fregadero de la cocina, el recipiente para mascotas y el desagüe de la ducha. (Lea también: )
El uso frecuente de una esponja de cocina para absorber la suciedad y los derrames, así como su textura húmeda y porosa, la convierten en un caldo de cultivo perfecto para bacterias, moho y hongos transmitidos por los alimentos.
Para frenar la propagación de gérmenes e higienizar tu esponja, lo mejor es meterla en el microondas durante unos segundos o, alternativamente, en el lavavajillas. De hecho, los investigadores realizaron una prueba en la que intentaron desinfectar esponjas dejadas a temperatura ambiente durante 48 horas después de haber estado en contacto con una solución a base de carne picada para alcanzar un alto nivel de microbios (20 millones por esponja).
Cada una de estas esponjas fue tratada de 5 maneras:
- sumergido durante 3 minutos en una solución de lejía con cloro al 10%,
- remojado en jugo de limón o agua desionizada durante un minuto,
- calentado en un horno de microondas durante un minuto,
- colocado en un lavavajillas en funcionamiento con un ciclo de secado
- sin tratamiento
Los científicos eligieron estos métodos porque son los que se utilizan habitualmente en la mayoría de las cocinas domésticas. Descubrieron que entre el 37 y el 87 por ciento de las bacterias morían en esponjas empapadas en una solución de lejía al 10 por ciento, jugo de limón o agua desionizada, y que no se trataban. Básicamente, quedan suficientes bacterias como para causar enfermedades.
En cambio, el microondas mató el 99,99999% de las bacterias presentes en las esponjas, mientras que el lavado en el lavavajillas mató el 99,9998% de las bacterias.
Un resultado muy similar surgió para mohos y levaduras (Lea también: )
Cómo desinfectar la esponja en el microondas:
- Asegúrate de que la esponja esté completamente mojada. Esto es fundamental para evitar que se queme o se incendie en el microondas;
- colócalos en el microondas durante 30 segundos, un minuto si has limpiado superficies donde has manipulado carne o pollo;
- Ten cuidado al retirar el bizcocho, ya que aún estará caliente. Espera al menos 5, 10 minutos para retirar el bizcocho y que se haya enfriado bien.
Alternativamente puedes lavarlo en el lavavajillas todas las noches.
Las esponjas con partes metálicas o rejillas no necesitan desinfectarse de esta manera, pero pueden colocarse en el lavavajillas.
Fuente: USDA/ Universidad del estado de michigan
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