El roscón de chocolate y coco es una idea estupenda para un postre festivo. En nuestra casa no sólo nos lo tomamos en Semana Santa. Es un postre sencillo que no se hornea y que resulta irresistible. Aquí tienes una receta sencilla para un postre que sorprenderá a tus invitados.

Tartas sin hornear son un éxito en las grandes celebraciones familiares. Se preparan en muy poco tiempo. Y no tenemos que preocuparnos de que se nos queme accidentalmente y sólo sirva para la basura. He aquí un rollo loco sin hornear que será el primero en desaparecer de la mesa en Pascua.

Rollo de Pascua de chocolate y coco. Es increíblemente sabroso

Pastel de chocolate y coco es el éxito de la Pascua de este año. Tus invitados te agradecerán que lo prepares. Y puedes prepararlo de forma realmente trivial. Aquí tienes una lista de los ingredientes necesarios, sin los cuales no podemos preparar este increíble roulade.

Ingredientes para la mezcla de chocolate:

  • 350 g de galletas,
  • media taza de leche,
  • 40 g de mantequilla,
  • 3 cucharadas de cacao negro,
  • 50 g de azúcar en polvo.

Ingredientes para la mezcla de coco:

  • 100 g de copos de coco,
  • 100 g de mantequilla,
  • 100 g de azúcar glas.

¿Cómo preparar un roscón de crema sin hornear? Es trivial. Preparación paso a paso

Método de preparación:

  1. Tritura las galletas con un mortero. A continuación, calentar la leche, la mantequilla, el cacao y el azúcar glas en un cazo pequeño hasta que se mezclen todos los ingredientes. Por último, se añaden las galletas trituradas y se remueve todo.
  2. Preparar la mezcla de coco. Ponga la mantequilla ablandada en un bol, añada el azúcar glas y remueva hasta que la mezcla esté esponjosa. Añada los copos de coco y remueva.
  3. Coloca la mezcla de chocolate sobre un papel de pergamino y extiéndela en forma de rectángulo.
  4. Pon la mezcla de coco encima de la mezcla de chocolate.
  5. Extiéndela sobre la superficie de la mezcla de chocolate, evitando los bordes unos cinco o seis centímetros.
  6. Enrolla la masa formando un tronco. Espolvorea con coco. Refrigéralo toda la noche. Sírvelo frío. ¡Que aproveche!

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