Plátano: propiedades, beneficios y contraindicaciones de la fruta más consumida en el mundo
Allá banana es la fruta más consumida en el mundo. Este contiene numerosos nutrientes esenciales para nuestro organismo, como minerales y vitaminas. Por tanto, su consumo regular permite mantener el organismo sano previniendo ciertos tipos.
Propiedades del plátano
Compuesto principalmente de agua (75%), el plátano es una buena fuente de vitaminas (provitamina A, vitamina C y vitaminas B, incluidas B1, B2 y B6) e mineralesincluido el manganeso, útil para los huesos y para combatir los radicales libres responsables del envejecimiento celular, el , importante para los músculos y la presión arterial, y el selenio, que fortalece el sistema inmunológico.
Un plátano de tamaño mediano (aproximadamente 126 gramos) aporta al organismo aproximadamente 110 calorías y contiene 450 mg de potasio, 30 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra, 19 gramos de azúcares y 1 gramo de proteína. La presencia de carbohidratos en su interior también le permite aportar energía al organismo instantáneamente.
Porque su índice glucémico altoSin embargo, comer esta fruta puede aumentar el deseo por lo dulce: por eso es preferible comerla junto con frutas grasas, como almendras, avellanas y nueces, o junto con un trozo de queso.
Los beneficios del plátano
El plátano aporta numerosos beneficios al organismo. Veamos los más importantes:
- Tiene uno función antienvejecimiento: el plátano tiene excelentes propiedades antioxidantes, gracias a la presencia de flavonoides y flavonoles capaces de prevenir y contrarrestar el envejecimiento;
- hace bueno para los musculosya que es rico en potasio, mineral esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular y cardiovascular, y magnesio, que ayuda a relajar los músculos;
- ayuda al buen funcionamiento del intestino: fruta astringente, por lo que es muy útil para tomar durante los episodios de diarrea, el plátano es un excelente aliado del intestino lento y es rico en sustancias que ayudan a la digestión, mejorando también la capacidad del organismo para absorber el calcio;
- aumenta la sensación de saciedad gracias a las fibras vegetales;
- Es el snack perfecto para los niños. deportistas, ya que es rico en potasio y sodio, los dos minerales que más se pierden con la sudoración. También aporta a los músculos los carbohidratos que necesitan y su contenido en antioxidantes ayuda a la recuperación;
- es bueno para Corazón: el potasio, de hecho, ayuda a regular los latidos del corazón y tiene propiedades hipotensoras, mientras que la ingesta reducida de sodio ayuda a proteger el sistema cardiovascular de la hipertensión;
- es una buena fuente de vitamina C: un plátano de tamaño mediano aporta aproximadamente el 15% del aporte diario recomendado de vitamina C, capaz de combatir los radicales libres, ayudar a prevenir la inflamación, contribuir a la formación de colágeno y ayudar a mantener sanos los vasos sanguíneos;
- mejora el concentración: el potasio, de hecho, nos ayuda a aprender, memorizar mejor y tener mayor atención.
Comer plátanos con frecuencia durante la menopausia, según un estudio realizado en Estados Unidos en el Albert Einstein College de Nueva York y publicado por la American Heart Association, también reduciría el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
Contraindicaciones del plátano
Sin embargo, el plátano no está totalmente libre de contraindicaciones. En algunos casos, debido a la presencia de proteínas alergénicas en su pulpa, puede originarse alergia a la comida. Dado el alto porcentaje de azúcares presentes en su interior que podrían elevar los niveles de azúcar en sangre, las personas que padecen diabetes y obesidad también deben consumirlo con precaución. Incluso quienes padecen úlceras gastroduodenales deben tener precaución al consumirlo.
