Consejos útiles

Una cuchara y un bol con hielo. Eso es todo lo que necesitas para que los huevos salgan de sus cáscaras

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Se acerca el momento en que todos los cristianos comerán huevos en grandes cantidades. Así que es el momento perfecto para recordarte cuál es la mejor manera de pelar los huevos de sus cáscaras. Estos trucos te serán especialmente útiles justo antes del desayuno de Pascua.

Según muchos expertos, se recomienda que un adulto no coma más de 7 huevos a la semana. Sin embargo, como sabemos, los verdaderos amantes de los huevos suelen sobrepasar este límite. Preferimos comer huevos duros o pasados por agua, y aunque pelar huevos parece una tarea obvia para la mayoría de nosotros, se puede hacer mucho más fácil y rápido. El truco de la cuchara y el bol con hielo te ayudará sin duda. ¿En qué consiste exactamente?

¿Cómo pelar huevos más fácilmente?

Probablemente no haya nada más molesto que un huevo que se pega a la cáscara. Lo peor es cuando tienes prisa. Entonces, para pelar el huevo rápidamente, casi le arrancas la mitad con la cáscara. ¿De qué depende realmente la dificultad de pelar un huevo? De la acidez. Por eso los huevos más viejos son mucho más fáciles de pelar. Los muy frescos simplemente tienen un pH más bajo. Entonces, ¿qué hay que hacer para pelar bien los huevos? Un truco en línea es utilizar una cuchara y un bol con hielo.

Según TikToker bajo el nombre @jortskitchen, debes golpear la cáscara con una cuchara en algunos sitios justo antes de hervir el huevo. Sin embargo, este método es controvertido entre los internautas porque golpear demasiado fuerte puede hacer que el huevo se derrame.

El mejor método consiste en coger un huevo crudo con la mano y golpear muy suavemente la superficie del huevo con la cuchara. Es buena idea hacerlo en varios sitios para obtener un mejor efecto. Después, hierve el huevo. Después de sacar el huevo del agua, hay que dejarlo caer en un cuenco con hielo durante un rato. Esto permitirá que el huevo se enfríe y que la cáscara se desprenda bajo los dedos.

¿Cuál es la forma más rápida de pelar un huevo duro?

Si no quieres golpear la cáscara con una cuchara antes de hervir el huevo, o tienes miedo de hacerlo mal y desperdiciarlo, el truco del alfiler es mucho más seguro. Basta con hacer un pequeño agujero en el huevo, que estará a temperatura ambiente, con un alfiler. Lo importante es perforar suavemente la cáscara en la parte redondeada del huevo. No se preocupe, no romperá el huevo. Si haces un agujero muy pequeño, no debería derramarse nada. Después hierve el huevo y pélalo. Al perforar la cáscara antes, debería salir mucho más fácilmente.

Otra forma eficaz de facilitar el pelado de los huevos es hervirlos en agua con bicarbonato. De hecho, sólo es necesario añadir media cucharadita de bicarbonato para este fin. Después de hervir los huevos con este añadido, la cáscara debería separarse de la superficie del huevo mucho más fácilmente. ¿Cuáles son tus trucos para pelar un huevo?

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.