Consejos útiles

Voy a hacer sopa con el pan que me queda después de las fiestas, toda la familia se está relamiendo

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Como de costumbre, compré demasiado pan para Pascua. Por suerte, este año el pan viejo no se ha echado a perder porque acabo de aprender una receta estupenda. Voy a preparar con él una sopa deliciosa que comerá toda la familia. Recomiendo la receta de este plato a cualquier aficionado a la cocina.

¿Qué hacer con el pan después de las fiestas?

Todos los años tengo el mismo problema después de las fiestas. Me quedo con pan rancio y no apto para bocadillos. Sin embargo, no tiro ese pan. Intento no desperdiciar comida, sino utilizar los productos sobrantes en la cocina.

Se puede hacer pan rallado con pan duro y es popular en los hogares polacos. Sin embargo, yo hago una sabrosa sopa con pan duro, ya sea blanco o integral. Hace poco aprendí a hacerla: basta con remojar el pan y añadir caldo, ajo y cebolla. Se añade un poco de nata y perejil. En una o dos, estará lista una sabrosa sopa para toda la familia.

¿Cómo preparar sopa de pan?

Ingredientes:

  • 250 g de pan blanco o integral
  • 1 litro de caldo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de nata
  • sal
  • especias

Para hacer la sopa, empieza por picar la cebolla y el ajo y rehogarlos en mantequilla (empieza por la cebolla). Corta el pan en rebanadas, ponlo en la olla, añade las verduras asadas . Ahora vierte el caldo y cocina hasta que el pan esté blando.

Añade la nata (mézclala con el caldo en un recipiente aparte y luego viértela en la olla), sazona con sal y pimienta. Mezclar los ingredientes y servir la sopa con picatostes y perejil . Esta sencilla receta da un resultado excelente. Toda la familia disfrutará de esta sopa rápida.

Una sopa llena de pan y sabor

Con esta receta no desperdiciarás pan . Cocinarás una sabrosa sopa , que podrás acompañar, por ejemplo, con pan rallado o picatostes. Si no le gusta el perejil, puede añadir eneldo. Quince minutos y la deliciosa sopa estará lista.

Se lo recomiendo a todo el mundo porque la sopa, aunque sencilla, es deliciosa . Con unos pocos ingredientes, puedes preparar una comida que gustará tanto a niños como a mayores. Y no tirarás el pan. Ya hemos escrito sobre cómo no desperdiciar la carne que sobra de las fiestas. Te trajimos una receta de ñoquis con relleno de primavera.

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admin
¡¡¡Hola!!! Me llamo Sánchez y soy un experimentado redactor apasionado por la cocina. A lo largo de los años, he aprendido diversas tradiciones y recetas culinarias, y las escribo para ti, con el objetivo de compartir mis conocimientos.