Así se salvan las chuletas de cerdo demasiado saladas. Nadie se dará cuenta y todos pedirán más.
Creo que todos hemos probado alguna vez una comida demasiado salada. Aunque podemos encontrar rápidamente una salida a una sopa o una salsa, si salamos demasiado nuestras chuletas de cerdo, la cosa se complica un poco. Sin embargo, hay una forma de evitar desperdiciar comida.
Las chuletas de cerdo son un plato que a muchos nos encanta. En muchos hogares, no faltan en las cenas, pero también suelen servirse en reuniones o celebraciones familiares. Pero, ¿qué hacer si por casualidad salamos demasiado los fideos? ¿Se pueden salvar? Resulta que en lugar de tirarlos, podemos hacer un plato original con ellos.
¿Qué hacer con las chuletas de cerdo demasiado saladas? Hay una solución sencilla
Si salas demasiado la carne cruda, aún no se ha perdido nada. El exceso de sal se puede eliminar rápida y fácilmente. Basta con verter leche en un cuenco y remojar un trozo de carne en ella. No es una idea revolucionaria, al fin y al cabo, remojamos arenques en leche sólo para quitarles la sal. Lo peor es si, al freír las chuletas, te das cuenta de que la carne está demasiado salada. ¿Qué hacer entonces?
La mejor idea es preparar las chuletas asadas. Coloca las chuletas terminadas en una bandeja de horno y adórnalas con los demás ingredientes. Pueden ser champiñones, calabacín o tomates secos. A continuación, espolvoréalas con queso rallado y hornéalas. Es una forma estupenda de recuperar chuletas demasiado saladas y reutilizarlas. Recuerda, sin embargo, que no puedes salar las verduras. Absorben el exceso de sal de la carne y, además, dejan salir el agua, por lo que el plato debería salir perfecto.
¿Cómo eliminar la sal de la comida? Este truco funciona siempre. Deshazte de la sal y salva tu cena
Si tienes carne cocida o asada demasiado salada, también puedes guardarla. Solo tienes que verter agua templada en un cuenco y meter los trozos salados. Mantenlo unos minutos y la sal se irá filtrando. ¿Y la sopa o la salsa? También hay una forma de hacerlo. Para este tipo de platos, pon una patata cruda cortada por la mitad y hiérvela durante 10 minutos. Absorberá el exceso de sal y el plato tendrá un sabor perfecto.
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